В преддверии Нового года предлагаем вам не только украшать интерьер, но и периодически устраивать праздники вкуса. Например, на ужин, когда все дела выполнены или перенесены как минимум до утра, и наступает лучшее время, чтобы насладиться моментом.
Праздничный салат с креветками и вялеными томатами
Ингредиенты
Креветки - 300 г.
Огурцы короткоплодные - 2 шт.
Томаты вяленые - 100 г.
Томаты черри – горсть.
Лимонный сок - 2 ст. ложки.
Чеснок - 2-3 зубчика.
Салат айсберг.
Оливковое масло, соль, перец.
Приготовление
В глубокой миске смешиваем очищенные креветки, 3 ст. ложки оливкового масла, лимонный сок, давим 2-3 зубчика чеснока. Оставляем маринад на 5 минут.
Разогреваем сковороду и обжариваем креветки в течение 5-7 минут.
Огурцы режем четвертинками, вяленые томаты – полосками, черри - пополам. Листья салата рвём небольшими кусочками. Все выкладываем в салатник вместе с креветками.
В качестве заправки используем оливковое масло, сок лимона, соль, перец. Перемешиваем и подаём к столу в красивом салатнике. Наслаждаемся нежным вкусом!
Горячий шоколад со специями
Зимний вечер становится волшебным, если его украсить чашкой горячего шоколада с ароматными специями.
Ингредиенты на 2-3 порции
Молоко - 1 стакан.
Количество молока можете увеличивать или уменьшать по желанию. Учитывайте, что чем его меньше, тем гуще будет шоколад. И кстати, можно использовать растительное молоко.
Шоколад - 60 г.
Корица, кардамон молотый, гвоздика - по вкусу.
Мускатный орех – щепотка.
Приготовление
В жаропрочную посуду добавляем шоколад, поломанный на маленькие кусочки, и наливаем 1/3 стакана молока. Разогреваем в микроволновой печи в течение двух минут.
Размешиваем до получения однородной консистенции. Доливаем оставшееся молоко, добавляем специи и ещё раз отправляем в микроволновку на то же время. Снова перемешиваем и разливаем в нарядные кружки.
По желанию украшаем маршмэллоу или цедрой апельсина.
Мы желаем вам уютных предновогодних вечеров!
И конечно, приглашаем на шопинг со скидками до 80% в магазины COZY HOME или на сайт.