Всем привет!
Сегодня рассказываю, как готовлю для своей семьи вкусное и полезное блюдо и это: тушеная куриная печень с картошечкой.
Ингредиенты:
- печень куриная 500 гр.;
- лук репчатый 1 шт. (можно взять луковицу большую или среднего размера);
- 700 гр. картошки;
- соль, зелень, растительное масло.
Готовлю все быстро и просто...
Нарезаю куриную печень небольшими кусочками, промываю несколько раз, воду сливаю.
На сковороду добавляю немного масла и выкладываю печень.
Включаю очень максимально нагрев и помешиваю минуты 3, потом накрываю сковородку крышкой, уменьшаю огонь и тушу, периодически добавляя немного воды.
Через 20 минут солю по вкусу, добавляю нарезанный лук и еще держу на огне 10 минут.
На гарнир я готовлю картошку.
Беру другую сковороду, картошку нарезаю кубиками, все складываю, добавляю масла, воды и тушу до почти до полной готовности, затем добавляю соль, зелень, еще минут 5 и все готово.
Получается очень вкусный обед или ужин для всей семьи .
#куриная печень #вкусная еда #ужин для всей семьи #обед для семьи #полезное питание