Прожить на 4 тысячи рублей в месяц: за этот эксперимент меня возненавидели читатели

Росстат регулярно называет цену «потребительской корзины». Я решил проверить: хватит ли такой суммы? Стал экономить, считая каждый рубль. И тут на меня посыпались проклятья…

Мои новый друзья: мука, селёдка и крупа

Эксперимент я проводил три года назад. Цены с тех пор изменились, но не критично (к этому моменту мы ещё вернёмся). Тогда Росстат определял стоимость минимального питания на месяц - 4347 рублей. Это – для Новосибирской области. Сумма - только на еду, без коммунальных платежей, затрат на проезд и прочего.

На один день выходит 145 рублей! Попробую уложиться, решил я и пошёл по супермаркетам – собирать скидки.

Магазины со скидками и рынок - то, что мне нужно.

Затарился крупами, макаронами и мукой. Взял овощей – картошки, морковки, свёклы, капусты, лука. Чуть ли не даром купил мороженой селёдки – засолил сам, так намного дешевле. Аналогично поступил и с салом.

Немного отщипнул от скромного бюджета на мясо – покупал под закрытие рынка, когда продавцы хорошо торгуются.

Купил яйца, рыбные консервы, морскую капусту, майонез, хлеб, соль. Чай – только листовой. Никаких разовых пакетиков. Понял, что если пить листовой, то рублей за двадцать можно чаёвничать целый месяц. Раскошелился на приправы и майонез.

Все расходы я стал считать до копеечки.

Суп - 16 рублей, пельмень - 2 рубля

Самыми выгодными оказались каши. Варишь горсть овсянки – вот тебе и завтрак. Если покрошить в неё банан, получается вполне аппетитно. Овощные салаты – тоже экономная штука. Потёр варёную свёклу, или свежую морковку – вот и поел на 10 рублей.

А жареный горох вы когда-нибудь ели? В детстве это было одним из моих любимых блюд. Теперь вспомнил про него, поняв, что горох – это невероятно дёшево.

Подороже получался жаренный хлеб с яйцами - 20-25 рублей. Зато это – один из моих любимых завтраков.

Супы – очень выгодно. Бросил в кастрюлю рыбу из консервов, покрошил овощи – вот и готово. Вместе с майонезом порция у меня получалась за 16 рублей.

Борщ, жареная картошка, морская капуста с яйцами майонезом, хлеб. За всё - 45 рублей.

Налепил пельменей. Мясо хорошо смешал с салом и луком, вышло не накладно. Я даже посчитал цену одного пельмешка – 2 рубля. Ввёл традицию - есть пельмени с бульоном.

Очень выгоден плов с курицей. Можете сами прикинуть цену риса, морковки и курятины. Блинчики и пирожки с картошкой - сущие копейки.

Из роскоши – жарил зубатку, купил абрикосовый джем.

Вечер, когда я шиканул. Всё, что в кадре, стоит почти 300 рублей! Правда, немного не доел, кое-что добил на следующий день.

Готовить за месяц устал. Работаю до вечера, а тут ещё – у плиты маяться. Зато те же пельмени – куда вкуснее магазинных.

А эксперимент я довёл до конца. И даже остались лишние деньги. За месяц потратил 3 772 рубля!

«Позорище, а не эксперимент!»

О своих экстремально-кулинарных опытах я отчитывался в соцсетях и на сайте «Комсомолки». Комментаторы закидали меня проклятьями. Процитирую несколько реплик:

• То есть вы показываете, что выжить можно????? Значит, нужно ещё уменьшить выплаты, а то богато живём, шикуем.
• Предлагаю в эксперимент включить сбор стеклотары и стояние на паперти.
• Зачем это всё? Питаться дрянью, высчитывать копейки - вообще не по-мужски. Подобная экономия унизительна, а не аналитична.
• Вы хотите нам сказать, что реально питаться на прожиточный минимум?
• Хорошо, что ты – не депутат, а то всех бы заставил так хавать.
• Заняться больше нечем? Позорище, а не эксперимент.

Самые жёсткие комментарии даже не цитирую…

Обо всём, что проел, я рассказывал в соцсетях и в КП-Новосибирск.

А сколько нужно на питание сейчас? После моего эксперимента цены поднялись на 17% - это данные того же Росстата. Продуктовая корзина на месяц теперь стоит 5 072 рубля. Считаю, если готовить самому, и покупать продукты по скидкам – этого хватит.

Но интересно, сколько мы фактически тратим на еду, когда не экономим? Напишите в комментариях, какая сумма выходит у вас?