Когда мы с мужем еще встречались он ездил в Чехию на заработки. В Чехии у него не было много времени на готовку, по этому он готовил все на скорую руку. Сегодня предлагаю Вам один из его любимых рецептов беляши на скорую руку. Это аналог беляшам которые мы привыкли готовить, но без лишней возни с тестом. Они получаются очень вкусными, советую приготовить!
👨🍳 Давайте уже готовить!
Список продуктов я оставлю в конце статьи, для Вашего удобства.
В глубокую миску вливаем 2 стакана кефира, солим и добавляем чайную ложку соды. Перемешиваем и даем постоять 10 минут.
Два средних репчатых лука нарезаем кубиками. 2 зубчика чеснока измельчаем.
Отправляем лук и чеснок в фарш, фарша у меня 600 г.
Солим, перчим по своему вкусу и можно добавить свою любимую приправу. Перемешиваем.
В миску разбиваем 1 яйцо и просеиваем 250 - 300 г муки.
Перемешиваем до однородности.
Добавляем фарш.
Перемешиваем тесто с фаршем.
На разогретую сковороду с растительным маслом кладем по столовой ложки теста.
Жарим с двух сторон до готовности. Подаем с любимым соусом. Приятного аппетита!
Как Вам этот рецепт? Жду в комментариях!
Подписывайтесь на канал: Дзен | Ютуб | Инстаграм
Ингредиенты
- Фарш - 600 г
- Лук репчатый - 2 шт.
- Чеснок - 2 зуб.
- Мука - 250 - 300 г
- Кефир - 2 стакана
- Яйцо - 1 шт.
- Сода - 1 ч. л.
- Соль, перец