Какой советский праздник обходился без бутылочки водки, вина или коньяка на столе? Особенно, большие закупки делали в преддверии новогодних праздников. Мой отец знал, что алкоголь нужно закупать заранее, иначе его раскупят другие. На Новый год всегда был ажиотаж в магазинах. Выстраивались огромные очереди и за другими продуктами, в особенности за мясом, сырами и колбасой. Это сейчас без проблем заходишь в супермаркет, выбираешь понравившиеся продукты, стоишь на кассе 5-10 минут , оплачиваешь товар и уезжаешь домой. Что примечательно, алкоголя в дефиците практически не бывает.
Моя семя на новогодние праздники чаще ставила на стол водку, изредка коньяк из-за его дороговизны. Мне всегда нравилась водка Пшеничная. Считалась не дешевой. Имела добротное качество и самое главное - мягкий вкус. А вообще, мне кажется, что мало кто помнит, какую советскую водку пили люди на Новый год в СССР, учитывая, сколько за это время появилось новых брендов алкоголя. Я покажу вам, как выглядела водка и сколько она стоила в разные годы.
Водка Московская Особая
Одной из самых популярных водок в советское время считалась Московская Особая. Люди, которые её пили отмечали в меру мягкий вкус с выразительным хлебным ароматом. Производилась исключительно из зерна. В СССР завоевала немало заслуженных наград.
Примечательной был дизайн этикетки, который почти за столетие не поменялся. Более 70% этикетки окрашивали в зеленый цвет, а остальная часть была белого и золотистого оттенка. Я застал эту водку по 2 рубля 87 копеек. После этой цены последовал рост до 3 рублей 62 копеек.
Водка Пшеничная
Впервые попробовал водку Пшеничная в 1978 году у товарища на Дне рождении. Как по мне, эта водка отлично подходила для праздников по нескольким причинам. Начнем с её мягкого, утонченного вкуса с минимальной долей пшеничной сладости. В те годы меня уверяли, что водку прогоняют через специальные фильтра, поэтому она имеет такой деликатный вкус и запах.
Бутылка водки была удобной, так как имела винтовую пробку. Этикетка простенькая, но в то же время с узнаваемым рисунком, на котором изображен деревенский пейзаж. Как вспомню, какие очереди выстраивались за водкой Пшеничная в те годы, когда она появилась в продаже, пробивает на ностальгию. На фоне других водок была не дешевой, так как стоила 5 рублей 25 копеек.
Водка Столичная
Представьте себе, популярная сегодня водка Столичная раньше стоила дешевле, нежели Пшеничная, про которую сейчас практически никто не помнит. Какое-то время она продавалась за 3 рубля 7 копеек. Потом произошло подорожание до 4 рублей 42 копеек. Что примечательно, уже в СССР водка Столичная завоевала свою аудиторию в США, за счёт чего прославилась во всём Союзе.Говорят, что экспортный вариант водки был в два раза лучше, чем для советского народа.
Когда с семьей приходили в гости к друзьям и родственникам на новогодние праздники, то водка Столичная была частым гостем на столе. Как минимум, после неё не болела голова, а во вкусе отсутствовали изъяны, например, резкое ацетоновое послевкусие или напористый аромат спирта.
Водка Коленвал
В СССР люди были не привередливые. Это сегодня многие компании пытаются привлечь покупателей красивым дизайном бутылок и броскими этикетками. А раньше водка была водкой. Тогда главным считался состав водки и его чистота. В 70-е годы водка "Коленвал" или "Водка", как она действительно называлась, считалась одной из самых доступных и востребованных на любые праздники.
Её ценник должны помнить многие, кто проживал сознательную жизнь в те годы - 3 рубля 62 копейки. Эта сумма стала частью народного фольклора. Вкус у водки Коленвал был самый обычный. Не назвал бы его мягким. В послевкусии чувствовалось небольшое жжение, которое мигом исчезало, если её чем-то закусить.
Водка Экстра
Одно время в СССР особую популярность заслужила водка Экстра. Продавалась она недолго, а где-то примерно до 1980-го года. Потом производство прекратили. Скорее всего, тогда этой водке провели ребрендинг и переименовали в другую марку. Это моё личное предположение. Около десятка лет водку Экстра частенько брали на новогодние праздники. Цена была не высокой - 4 рубля 12 копеек.
Бытует мнение, что спирт в водке Экстра был таким же, как и в водке Русская. Они даже по вкусу были практически одинаковы. Особой мягкостью не выделялась. Имела зерновой, немного сладкий привкус с "перчинкой" в послевкусии.
А вообще, в СССР качество водки зависело не только от сырья, но и от завода, который её производит и разливает. Впрочем, плохую водку в моей молодости делали реже, чем хорошую, не то что сейчас. Даже самая дешевая водка, купленная на Новый год, удовлетворяла требования покупателей - дарила хорошее настроение и безпохмельное утро.