Ингредиенты:
Яйца варёные 6 шт
Картофель отварной 5 шт
Колбаса варёная 200 гр
Морковь отварная 3 шт
Огурцы маринованные 4 шт
Зелёный горошек 1 банка
Майонез 150 мл
Соль, перец черный молотый по вкусу
Способ приготовления:
Отвариваем овощи и яйца и охлаждаем их. Нарезаем на маленькие кубики отваренные овощи и маринованные огурцы
От 3 яиц отделяем белки и натираем их на мелкой терке. Они нам пригодятся потом. Оставшиеся яйца крошим в салат.
Половину моркови тоже натираем на мелкой терке.
Вареную колбасу нарезаем мелким кубиком.
Все компоненты складываем в миску, добавляем одну банку зеленого горошка, добавляем майонез и перемешиваем.
Добавляем нарезанные яйца. Перчим, солим, и снова перемешиваем.
На плоском блюде формируем силуэт шапки. Выкладываем новогодний салат Оливье.
Середину салата закрываем тертой морковью. Манжет и помпон "шапки" украшаем белком.
Майонезом рисуем узоры на шапке и выкладываем клюкву.
Как Вам такой рецепт? Понравился? Если да, поставь лайк! Ждем Ваших комментариев!
Смотрите другие наши рецепты:
Сомневаешься какие закуски приготовить? Вот 3 проверенные Закуски на Новый Год, которые запомнят все
Салат на праздничный стол украшенный розами из редки Дайкон
На Новый Год буду делать вкусный салат. 5 Морозов
Еще один Новогодний салат, который я буду делать в этом году
Как приготовить Новогодний салат Удовольствие. Получается просто и вкусно
В поисках салата на праздничный стол? Вот один из них салат "Изумрудный браслет"