Всем большой привет! Готовлю горячую закуску, очень вкусную и честно говоря действительно оторваться от нее не так то просто. Сочная, сытная, прекрасно подойдет в качестве перекуса и в холодном виде тоже вкусно, В качестве начинки можно также использовать грибы, соленые огурцы, овощную смесь, кукурузу. Если вам понравились мои закуски поставьте пальчик вверх и ниже поделитесь своим мнением о них, мне будет приятно.
Очень аппетитно...
РЕЦЕПТ:
Батон
Фарш (любой)
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Болгарский перец - 1 - 2 шт.
Свежие помидор - 2 шт.
Зелень (петрушка) - небольшой пучок
Соль, перец, специи по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Лук 1 шт. нарезаю мелко
На разогретую сковороду вливаю немного растительного масла
Выкладываю на сковороду и обжариваю пару минут
Морковь 1 шт. натираю на крупной терке
Обжариваю все вместе минуты 2
Болгарский перец 1 (у меня крупный)нарезаю кубиками
Выкладываю к овощами и готовлю 5 минут
Беру фарш 400 гр. (у меня смешанный: говядина и свинина, можно взять любой)
Выкладываю к овощам и перемешиваю, стараясь измельчить крупные кусочки фарша
Обжариваю минут 10
Свежий помидор 2 шт. нарезаю кубиками
Выкладываю в сковороду
Солю, перчу по вкусу, добавляю специи: у меня паприка сладкая 0,5 ч.л., сушенный чеснок 0,5 ч.л., базилик и хмели - сунели по 0,5 ч.л.
Перемешиваю и обжариваю все вместе до готовности
Далее батон разрезаю пополам
Из середины удаляю мякиш
Выкладываю обжаренные овощи с мясом
Сверху посыпаю мелко натертым сыром (у меня здесь грамм 30 всего, если вы любители сыра, добавьте больше)
Отправляю в разогретую духовку при 180 градусах на 20 минут, до расплавления сыра и румяной корочки по бокам
Горячая закуска получается сытной, сочетание продуктов вкусное, готовится без проблем, готовьте с удовольствием для себя и своих близких!
Бесподобный аромат...
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ПРОСТЫЕ И ДОСТУПНЫЕ РЕЦЕПТЫ НИЖЕ:
Салат из свеклы. Просто и быстро, на хлебушек положил и закусил!
Закуски на стол. Так экономно и вкусно, в самый раз!
Знаю, что приготовить к праздничному столу...вкусный и сытный салат, много раз меня выручал!
Пять рецептов простой, вкусной и быстрой выпечки, которая набрала больше всего лайков...
Салаты к любому столу, вкусные и доступные каждому
Муж сказал очень вкусный салат и вы будете готовить его к каждому столу
Две закуски к столу, красивые, вкусные и простые
Картофельные блины. Когда попробовала, не поверила, что так вкусно, нежно, ароматно и просто
В следующий раз приготовлю больше, такое вкусное, красивое горячее блюдо, а то надоела уже мятая и целая картошка
Прошу семью, чтобы убрали от меня эту закуску, а с горячим чаем, готова есть без остановки
