Выращивание растений в саду и огороде – это практически непрерывный процесс. Ещё не так давно мы убирали урожай и складывали его на хранение. Совсем недавно укрывали от холода теплолюбивые растения. Но пройдет немного времени, и в январе настанет пора посева на рассаду некоторых цветов и овощей. И к этому нужно подготовиться.
Приобретение семян
При покупке семян обязательно обратите внимание на их районирование, выбирая сорта и гибриды овощных и декоративных культур, подходящие для вашей климатической зоны. Правильный выбор посевного материала – гарантия изобилия овощей и эффектных цветочных композиций. Сейчас, когда семенной посадочный материал можно приобрести с хорошими скидками, стоит составить список необходимых покупок, а кое-что и купить.
Подготовка семян
Чтобы получить дружные всходы, мало поместить семена в подготовленный грунт. Для семян некоторых культур нужна специальная подготовка, которая заключается в их закаливании, проращивании, стратификации и скарификации.
Закаливание
Эту процедуру проводят перед посевом теплолюбивых растений. Намоченные семена 10-12 часов выдерживают при температуре 15-20°С. Это необходимо, чтобы семенной зародыш пробудился и тронулся в рост. Затем их столько же времени держат на холоде при 1-2°С. Процедуру проводят в течение недели за 5-10 дней до посева семян.
Проращивание
Перед посевом проращивать можно семена почти всех культур. Для этого намочите кусочек ткани, заверните в него семена и положите в блюдце. Сверху накройте другим блюдцем. Проверяйте влажность каждый день. Для проращивания семян можно использовать и опилки лиственных пород, они хорошо сохраняют влагу. Рассыпают их тонким слоем, замачивают и укладывают в них семена. Проростки семян вместе с опилками берут ложкой и переносят в землю.
Скарификация
Так называют механическое нарушение твердой оболочки семян. Такую процедуру проделывают с семенами бобовых и бахчевых культур, косточками плодовых. У семян немного процарапывают кожуру или встряхивают их в банке вместе с мелким гравием.
Сроки посева на рассаду
Сроки посева на рассаду семян овощей и цветов уже сейчас нужно «держать в голове», чтобы всё сделать вовремя. Они зависят от того: какая культура имеется ввиду; собираетесь ли вы овощи высаживать в открытом или защищённом грунте; в каком климатическом поясе вы проживаете.
Отклонение на одну неделю в ту или другую сторону сильно не скажется на качестве рассады. Посеять немного позже не слишком страшно.
Но если мы хотим приступить к выращиванию рассады раньше рекомендуемого необходимо соблюдение определённых условий.
- Растениям надо обеспечить достаточную освещённость. Как известно, даже в марте продолжительность светового дня и яркость солнца не в полной мере отвечают потребностям молодых ростков. А уж в январе-феврале и подавно. Следовательно, посаженная раньше оптимальных сроков рассада нуждается в подсветке.
- Второе условие касается высадки в грунт. Если, к примеру, в начале мая рассады уже будет готова к высадке, то погодные условия могут быть ещё совсем неподходящими. Следовательно, мы можем раньше времени высадить рассаду только тогда, когда мы сумеем предоставить ей необходимое укрытие от холода. Если ни одно из условий мы предоставить растениям не можем, то и не стоит торопиться.
Готовя рассаду овощей к посадке в теплицу, можно все сроки сдвинуть на пару недель вперёд. А если она отапливаемая, то и на месяц. То есть на такой срок, который позволяет выполнить два первых условия.
Надо отметить, что приведённые сроки высева семян на рассаду оптимальны для огородников, проживающих в Средней полосе. В Центрально-чернозёмном районе можно приступать к посеву на неделю раньше, а в Южных регионах – даже на две недели. Соответственно, для Урала, Сибири и Дальнего востока срок посева наступит на одну-две недели позже. Исходя из этого, в холодных районах страны желательно выращивать быстро созревающие сорта овощей и рано зацветающие цветы.
Январь
Овощи
В первую очередь важен такой ранний посев для сельдерея корневого, но черешковый и листовой также будут вам признательны, если вы уже о них так рано позаботитесь.
С луком примерно так же. Есть представитель этого рода, который просто необходимо посеять в январе или, в крайнем случае, в начале февраля. Речь идёт о луке-порее. Он покоряет овощеводов нежным вкусом и огромной пользой, но отталкивает длительностью вегетационного периода. Поэтому его и сеют так рано.
Впрочем, другие луки также успешно растут, будучи высеянными зимой. Благодаря этой уловке мы можем получить обильную зелень таких многолетних культур, как лук-батун и шнитт-лук уже в первый год после посадки. Также, высевая в эти сроки семена самого обычного репчатого лука, удаётся вырастить полноценную луковицу, не используя для этого дорогостоящий лук-севок. Самое приятно в выращивании рассады лука то, что она растёт без пикировки.
В январе-феврале также наступает хороший срок посева пастернака. Но его семена надо предварительно замочить.
Цветы
Многие цветы, особенно многолетние или двулетние, отличающиеся невысокой скоростью роста не только можно, а даже нужно высадить в январе или даже декабре. Также можно высевать некоторые комнатные цветы. Благодаря этой хитрости вы можете добиться цветения как комнатных, так и садовых цветов уже в первый год после посадки. Это в первую очередь:
- антирринум, именуемый в народе «Львиным зевом»;
- гвоздика Шабо, которая способна зацвести не раньше, чем через 5-6 месяцев;
- анютины глазки, посеянные в январе, уже ранней весной порадуют вас милыми цветами;
- маргаритки нам тоже хочется видеть как можно раньше, а не в конце лета;
- колокольчики, практически все, растут очень медленно, а нам так хочется добиться их цветения;
- примулы отличаются медленной всхожестью, поэтому зимняя посадка для них необходима;
- сциллы, да и другие представители луковичных, навряд ли зацветут в первый год, но, посеянные как можно раньше, они смогут за лето сформировать достаточно большую луковицу;
- колеусы будут радовать вас на домашнем подоконнике, а потом, при желании, могут перекочевать в цветник, заполнив пустующие в нём места.
Февраль
Овощи
Приходит время перцев и баклажанов потому, что их вегетационный период достаточно велик. К счастью, потребность в свете у данных культур не столь велика, как у их ближних родственников томатов, поэтому они не склонны к вытягиванию. Первыми высеваем крупноплодные и позднеспелые сорта. Через пару недель – средние и ранние. Пока экзотический, но такой вкусный овощ, как артишок, также надо высевать в феврале. Попробуйте также посеять в этом месяце петрушку на рассаду. Благодаря этому вы получите долгожданную зелень значительно раньше, а растёт она хорошо и прекрасно переносит пересадку.
Цветы
На рассаду высевают аквилегию, буддлею, сальвию, гелиотроп, клещевину, наперстянку, цинерарию, дельфиниум, гацанию, целозию, герань, флокс Друмонда, гейхеру, мальву, лаванду, розмарин, гвоздику Шабо, бегонии, а также анютины глазки и маргаритки. Если у вас есть возможность досвечивать рассаду, можно посеять и петунию.
Март
Это основной месяц для высева семян большинства овощных и декоративных культур на рассаду. В первую половину месяца мы высеваем поздние сорта томатов и ранние – капусты. Также ещё не поздно высевать скороспелые перцы и баклажаны. Затем приходит время ранних и средних томатов, поздней и средней капусты. Для того, чтобы брюква выросла крупной, её также желательно вырастить через рассаду, и высеять её надо во второй половине марта.
Можно посеять в мартовские дни и такие овощные культуры, которые мы привыкли обычно выращивать путём посева их прямо в грунт. Но попробовать стоит. Так, выращенные рассадным способом свёкла и мангольд обеспечат нас ранним и более чистым урожаем. Причем, их мы пикировать будем прямо в грунт, примерно так же, как рассаживаем слишком тесно взошедшие на грядке ростки.
То же можно сказать о цикории и скорционере, спарже и портулаке, различных сортах салата. Когда мы их сеем прямо в землю, они всходят неровно и получается так: где пусто, а где – густо. А уж рассаду мы потом посадим так один в один. Да и урожай поспеет раньше.
Цветы
Из цветов марте сеют петунию и вербену, левкой и нивяник, бархатцы и душистый табак, каллистефус (садовые однолетние астры) и однолетние георгины ("весёлые ребятки"), агератум (в начале марта) и циннии (в конце месяца), лобулярию и агератум (в начале марта) и циннии (в конце месяца), алиссум, портулак и очитки и ещё множество самых разных цветов.
Глубина заделки семян
Приступая к посеву, обязательно обратите внимание на глубину заделки семян. Семена растений сильно различаются по размеру и массе. Размер определяет способ и глубину посева. Чем крупнее семя, тем легче оно преодолевает механическое сопротивление почвы и с большей глубины может прорасти.
С мелкими семенами могут быть осложнения, здесь не все так просто. Если их посеять неглубоко, тонкий слой земли пересохнет раньше, чем они успеют прорасти и пустить корни в более глубокие и влажные слои почвы. Не в меру глубокая заделка затрудняет доступ тепла и воздуха к семенам, а это приводит к замедлению прорастания или вовсе его остановке. В связи с этим мелкие семена обычно высевают, не заделывая в почву. А чтобы предотвратить пересыхание грунта, накрывают горшочек стеклом или крышкой из прозрачного пластика
Познакомьтесь с примерами глубины заделки семян овощных растений. Новичку, возможно, первое время не обойтись без линейки. С опытом вы будете легко определять глубину посева даже новых культур.
Итак, ориентировочная глубина посева семян овощей составляет:
- базилик 1-15 см
- баклажан 1-2 см
- брюква 2-3 см
- кабачки 5-6 см
- капуста 1 см
- лук 1,5-2 см
- огурцы 2-3 см
- пастернак 2-3 см
- перец 3-4 см
- петрушка 1-2 см
- салат 1-2 см
- свёкла 2 см
- томаты 2-3 см
Особенности семян цветочных культур
Всхожесть семян цветов
Непросроченные семена однолеток и двулеток, как правило, имеют хорошую всхожесть и легко прорастают. Многолетники всходят значительно труднее и недружно. Известно, что быстрее развиваются растения из крупных семян, а мелкие довольно быстро теряют всхожесть.
Всхожесть семян зависит не только от их величины, но и от особенностей культуры. Это надо знать, чтобы не ждать милостей от природы, а учитывать биологические возможности семян растений. Например:
- геогрина однолетнего, агератума, дельфиниума, ибериса, календулы, петунии, колокольчиков и фиалок 2-3 года;
- бархатцев, гомфрены, душистого горошка, алиссума, космеи, лаватеры, люпина, настурции, сальвии до 5 лет.
Имейте в виду, что даже кондиционные семена вербены и цинерарии имеют очень низкую всхожесть.
Как подготовить семена к посеву
Чтобы помочь семенам быстро и дружно прорасти, надо провести специальную подготовку, характерную для каждой культуры. Семена фасоли огненно-красной и душистого горошка перед посевом выдерживают в течение 5 часов в теплой воде.
Семена агератума, львиного зева, кореопсиса, лобелии других долго прорастающих культур на сутки замачивают в воде, после чего их высушивают и сеют.
Предпосевную обработку в виде периодического намачивания и высушивания в течение 2-3 дней требуют семена вербены и периллы. Семена канн стоит проморозить, а у семена горошка душистого необходимо скарифицировать.
С очень мелкими семенами, такими, как у бегонии, примулы, лобелии поступают следующим образом. В феврале их высевают на слой снега, насыпанный в ящик поверх почвы, не заделывая. Вода от таящего снега будет втягивать семена в верхний слой почвы.
Итог
Опытному садоводу стоит вспомнить, а начинающему узнать основные действия по подготовке семян к посеву их на рассаду. Нужно выбрать подходящие для конкретного климата сорта, проверить всхожесть семян, уточнить в какие сроки и их нужно высевать. Также важно посеять каждое семечко на требуемую глубину.Изображение для иллюстрации, взято из открытых источников.
А вы уже готовитесь к новому дачному сезону?