Сегодня будем готовить очень вкусное печенье с сахарной посыпкой. При желании можно к сахару добавить немного корицы, тогда печенье получится более ароматным. Печенье получается в меру сладким и мягким. Его оценят и взрослые и дети. Печенье хорошо подойдёт к чаю, кофе или с молоком. В приготовлении нет ничего сложного.
Ингредиенты:
1. Мука 3-3.5 стакана
2. Сахар 100 грамм (+немного для посыпки сверху)
3. Сметана 200 грамм (пожирнее)
4. Яйцо 1 штука
5. Сода пищевая 1 чайная ложка
6. Соль щепотка
7. Масло растительное
Приготовление:
В миску для теста добавить сметану.
Затем добавить одно яйцо.
Сто грамм сахарного песка.
Одну чайную ложку соды и щепотку соли.
Всё хорошо перемешать при помощи венчика.
Затем порциями добавить муку и замесить тесто.
Выложить тесто на стол и хорошо вымесить тесто.
Положить тесто в миску, накрыть плёнкой или положить в пакет. Поставить тесто в холодильник на 15-20 минут.
Противень застрелить бумагой для выпечки.
Тесто достать из холодильника и раскатать его.
Раскатать тесто толщиной 1 сантиметр.
Вырезать печенье при помощи формочек или рюмки.
Выложить печенье на лист для выпечки.
Смазать каждое печенье растительным маслом при помощи кисточки.
Затем посыпать сахаром.
При желании можно ещё посыпать корицей.
Поставить печенье в предварительно нагретую духовку до 200° на 15-20 минут.
Наше печенье готово, достать противень из духовки и выложить на тарелку.
Готовое печенье остудить и можно подавать на стол. Его можно подать с чаем, кофе или молоком.
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, ставьте палец вверх и подписывайтесь на канал "ЖДЁМ ГОСТЕЙ" впереди ещё много интересного.