Ежедневно мы тратим около пяти часов на бытовые заботы или 40,5 часов в неделю, по исследованию 2017 года Национального института статистики. В период карантина это время закономерно увеличилось, а возможностей для отдыха и смены обстановки стало меньше. Что делать, чтобы не сойти с ума? Оптимизировать бытовые вопросы. Еда — важный пункт в этом списке. Поначалу мы с энтузиазмом ищем интересные сложные рецепты. Но когда приходится готовить в два, а то и в три раза больше, в лучшем случае обращаемся к тому, что можно приготовить быстро. В худшем — хватаем вредные углеводные перекусы, которые вредят нашему организму. Как же оптимизировать процессы готовки без ущерба для качества нашего питания? Составляем меню заранее Можно составить меню на неделю. Так мы потратим меньше времени на покупки и походы в супермаркет, ведь все нужные продукты уже известны и их можно приобрести заранее. Еще один лайфхак - приготовить блюда впрок в удобное для нас время и отправить в морозилку. Такая еда сохран