Мы считаем, что лучший подарок – бутылка отличного вина! Такой подарок оценят и винные ценители, и коллекционеры, и просто любители хорошего вина. Мы подготовили специальный праздничный гид, где собрали самые лучшие винные подарки к Новому Году.
Какое вино подарить к новогоднему столу
Как приятно захватить с собой в гости бутылочку отличного вина! Она придется весьма кстати к новогоднему столу и подарит удовольствие здесь и сейчас.
Шампанское Bouzy Grand Cru AOC Herbert Beaufort Carte Or
Без шампанского праздник не праздник! Если вы согласны с данным утверждением, то это лучший выбор подарка к новогоднему столу! В Новый Год шампанское идет ко всем блюдам и создает самую настоящую атмосферу праздника! Тем более, когда речь идет о классическом, благородном вине от небольшого семейного шампанского дома из коммуны Бузи, который производит шампанское только с собственных виноградников.
Bordeaux АОС Comtes de Tastes Pure Sauvignon, 2018
Все эти новогодние салатики типа оливье, селедки под шубой или мимозы требуют легкого белого вина. Тогда на помощь приходит прекрасно сбалансированное элегантное вино из сорта винограда Совиньон Блан. Гармоничное, с освежающей кислотностью и минеральностью в финале – это вино будет идеальным не только с салатами, но и в качестве аперитива.
Delle Venezie DOC De Stefani DS Pinot Grigio, 2017
Если к столу подадут рыбу, то без итальянского Пино Гриджио не обойтись. Освежающее, чистое и фруктовое – оно составит отличную пару с рыбными блюдами за новогодним столом. Но если Вы, как и Ипполит, ненавидите «эту вашу заливную рыбу», то можно открывать этот Пино Гриджио к белому мясу или овощам.
Chianti Classico DOCG Casale dello Sparviero, 2016
Когда приходит черед горячего и мясных блюд, то красное вино здесь незаменимо, особенно, насыщенное и бархатистое Кьянти!
Bordeaux Superieur АОС Comtes de Tastes Chateau Beaulieu, 2018
Или вот, пожалуйста, красное Бордо! Отличная гастропара к мясу и сырной тарелке. Фруктовое и прекрасно сбалансированное вино с ароматами черешни, черной смородины и красных спелых фруктов.
Какое вино подарить любителю
Если хочется удивить любителя вина чем-то интересным и необычным, присмотритесь к этому списку.
Розовое игристое вино из Итальянского региона Тренто, которое производится классическим шампанским методом. Немного итальянской самобытности, стойкий мусс и долгий перляж, а так же ароматы цветущего сада и сдобного теста с пряностями – это то игристое, которое оценит истинный винный ценитель.
Mozel Heymann-Lowenstein Schieferterrassen in Orange, 2018
Для всех ценителей рислинга необычный эксперимент от Рейнхарда Левенштайна – Рислинг Оранж, белое вино по красной технологии. Это все еще Рислинг, но он необыкновенный.
Elgin WO Spioenkop Johanna Brandt, 2016
Незабываемый Шенен Блан из ЮАР с выдержкой в дубе в течение 11 месяцев. Многослойное, сложное, прекрасно сбалансированное, истинное удовольствие!
Bourgogne АОС Domaine Dominique Roy-Jacquelin Pinot Noir, 2018
Региональное вино, родом из Поммара точно не оставит равнодушным получателя такого подарка. Сбалансированный вкус с нотами спелых ягод и красных фруктов. Прекрасная кислотность и длительное послевкусие.
Haut-Medoc АОС Chateau Cantemerle Grand Cru Classe, 2014
Классика Бордо из моды не выходит никогда, тем более, если мы говорим о вине уровня Гран Крю Классе. Просто поверьте, что человек, разбирающийся в вине, оценит такой подарок по достоинству!
Montilla-Moriles DO Toro Albala Marques de Poley Amontillado Viejisimo Solera 1922
Если уж Вы хотите действительно удивить Вашего друга-энофила, то амонтильядо из региона Монтилья-Морилес из солеры, заложенной в 1922 году, точно заставит его сердце биться чаще. Сложное, маслянистое, солоновато-миндальное, очень сухое вначале, затем оно трансформируется во вкус лесного ореха с карамельным оттенком в долгом финале.
Какое вино подарить винному коллекционеру
Своя винная коллекция говорит о том, что человек уже точно знает, чего хочет. Тем не менее, найдите редкую жемчужинку в его коллекцию в этом списке и удивите даже коллекционера со стажем.
Виноградникalte Badstube am Doctorberg – лучший виноградник Dr. Pauly Bergweiler. Этот виноградник – сосед знаменитого Bernkasteler Doctor, и климатические и почвенные условия здесь довольно схожи. Но самое, пожалуй, главное, что этот рислинг приобретен на немецком винном аукционе, на который производители отбирают свои лучшие вина! Вы можете выбрать этот рислинг или ознакомиться с полной нашей коллекцией аукционных немецких вин.
Meursault-Genevrieres Premier Cru АОС Aegerter Hospices de Beaune Cuvee Philippe le Bon, 2011
Ежегодно в третье воскресенье ноября в Боне открывается всемирно известный благотворительный винный аукцион Оспис де Бон, на котором продаются одни из лучших вин Бургундии. Это вина с монастырских виноградников, которые исторически всегда были самыми лучшими. Кюве Philippe le Bon относится к самым лучшим из великих белых вин. Сегодня все виноградные лозы посажены в Premier Cru Genevrieres Dessous. Лозы в Genevrieres Dessus должны были быть выкорчеваны, поэтому кюве изготавливается традиционно в небольшом количестве.
Barbaresco DOCG Icardi Starderi, 2015
Барбареско – один из звездный итальянских регионов. Аромат этого Барбареско демонстрирует выразительные ноты ежевики, малины и сливового варенья в тонком обрамлении пряностей, солодки и мяты. Во рту он богатый, обволакивающий изящными, женственными, но устойчивыми танинами и хорошей кислотностью, которые дают вину структуру и баланс. Вы можете выбрать магнум или стандартную бутылку в качестве подарка.
Margaux АОС Chateau Malescot Saint Exupery Grand Cru Classe, 2015
Замок Малеско Сент-Экзюпери – один из старейших замков Марго, производящий вина с начала 17 века. Шато Малеско Сент-Экзюпери, получившее классификацию 3-me Grand Cru Classé AOC Марго, прославилось как во Франции так и за рубежом. В 1955 году семья Цугер, которая до сих пор является его собственником, переехала в замок и расширила свои владения. Вино Бордо Гран Крю Классе – это всегда беспроигрышный вариант!
Montilla-Moriles DO Toro Albala Don PX Pedro Ximenez Vieja Cosecha, 1973
Необыкновенный Педро Хименес с виноградников, которых больше не существует. Винтажный PX, который выдерживался в бочках более 43 лет. Это необыкновенный нектар и редкая находка! В наличии есть обычные бутылки 0,75 и маленькие 0,2.
Винтажный портвейн Vista Alegre, 2011
Винтажный портвейн выпускается в исключительные годы, что придает ему особые цвет, аромат, структуру и танины. Но и среди них выделяют выдающиеся, например, 2011. Крепкий, но бархатистый, этот портвейн обладает богатым мягким вкусом. Прекрасная танинная структура. Продолжительное послевкусие. Имеет 30-летний потенциал старения.