Приветствуем вас, дорогие птицеводы, читатели канала NESUSHKI.RU!Поступил вопрос от Сергея Парфенова, нашего подписчика: "Как и когда лучше отбирать яйца для инкубации? Утром или вечером?"
Считается, что лучшее время для сбора яиц для инкубации - с 7-8 часов утра (в зависимости от времени яйцекладки) до 17-18 часов. Нужны еще теплые, не охлажденные яйца.
По каким критериям отбирать яйца:
- Возраст курочек должен быть не старше 1,5 лет.
- Птица должна быть здоровой, без заболеваний.
- Птице не давали антибиотики за последнее время.
- Высокая продуктивность несушек.
- Яйцо правильной формы, с ярко выраженным острым и тупым концом.
Круглые или вытянутые яйца не подойдут. Размер - средний.
- Скорлупа яйца должна быть матовой (показатель свежести) и плотной, гладкой, без трещин, наростов и повреждений.
- Яйца должны быть чистыми, без помета и тем более крови.
Если загрязнения небольшие - яйца можно помыть мягкой губкой с водой комнатной температуры, а затем сразу же просушить салфеткой.