Всем доброго дня и хорошого зимнего настроения. Предлагаю рецепт очень вкусного и полезного салата со свёклой. Салатик готовится очень просто, а получается просто кладезь витаминов и полезностей в одной тарелке.
И так, давайте готовить.
Тонко шинкуем капусту.
Затем по очереди на тёрке для корейской моркови натираем сырую морковь, маринованные или солёные огурцы, отварную свёклу.
Тонкими четверть кольцами нарежем лук, посолим и придавим ножом, так лук станет мягче и не таким острым. Добавляем к подготовленным овощам.
Хорошо перемешаем все овощи.
Приготовим заправку.
В миску вливаем сок лимона, нерафинированное растительное масло, добавляем горчицу, соль, чёрный молотый перец по вкусу и хорошо всё размешаем до посветления массы.
Приготовленной заправкой заправляем салат, перемешиваем, даём салату настояться, чтобы овощи напитались ароматом специй и подружились между собой.
Салат получается сочным, хрустящим и вкусным. Просто в приготовлении и полезно! Приготовьте, попробуйте, мне будет приятно если салат и вам придётся по вкусу.
Ингредиенты:
200 г белокочанной капусты
1 сырая морковь
2 средних отварных свёклы
2 маринованных огурца
1 маленькая луковица
Заправка:
2 ст л сока лимона
2-3 ст л нерафинированного растительного масла
1 ч л горчицы
соль, перец по вкусу
Готовьте на здоровье!
Салат с чёрной редькой, рецепт смотрите в коротеньком видео.
Нежнейший салат с печенью, который ешь и не можешь остановиться!
Пирог огонь 🔥, без яиц, рецепт ЗДЕСЬ!
#свёкла #капуста #маринованные огурцы #вкусно и полезно #масло
