Нельзя просто так взять и разлюбить сладкое. Даже если во время тренировки пообещаешь себе забыть дорогу в любимую кондитерскую. Сила воли в итоге подведет, и придется иметь дело со срывами и чувством вины за набранные калории.
Вместо того чтобы резко отказываться от десертов, лучше заменить их полезными альтернативами. В статье делимся рецептами трех простых десертов с печеньем Bombbar, которые не навредят фигуре.
🍒 Творожный десерт с черешней
КБЖУ на весь десерт: 277/20/26/10
Ингредиенты:
- любое печенье Bombbar — 1 шт.
- мягкий творог 5% — 125г
- быстрорастворимый желатин — ⅓ пакетика
- черешня или другие ягоды (можно использовать замороженные)— 150г
- теплая вода — 70–100 мл
- ванилин по вкусу
1️⃣ Раскрошите половину печенья в чашу и утрамбуйте пальцами в миску. Это будет основа десерта.
2️⃣ Разрежьте черешню пополам и извлеките косточки. Часть ягод выложите на печенье, остальное оставьте для украшения.
3️⃣ Вскипятите воду, дайте ей остыть в течение 10 минут и добавьте примерно четыре ложки в желатин. Размешайте венчиком или вилкой. Соедините с мягким творогом и щепоткой ванилина и еще раз перемешайте. Получившуюся массу вылейте поверх черешни.
4️⃣ Вторую половину печенья раскрошите сверху. Украсьте десерт оставшейся черешней.
5️⃣ Уберите в холодильник на 12 часов — именно столько понадобится, чтобы довести десерт до нужной консистенции.
ПП-чизкейк
КБЖУ на 100 г: 210/21/12/4
Ингредиенты:
- любое печенье Bombbar — 1 шт.
- мягкий творог — 150 г
- семена чиа — 10 г
- желатин — 5 г
- сахарозаменитель — 3–5 г
- свежая или замороженная голубика — 10 г
1️⃣ Для основы измельчите печенье, смешайте его с чайной ложкой мягкого творога и выложите на дно формы. Утрамбуйте пальцами.
2️⃣ Для творожного слоя желатин смешайте с парой ложек теплой воды, пока он полностью не растворится. Соедините с мягким творогом, заменителем сахара и семенами чиа. Перемешайте до состояния пудинга.
3️⃣ Залейте печенье творожной начинкой и отправьте в холодильник на 40–60 минут.
4️⃣ Готовый десерт можно украсить голубикой или другими ягодами и фруктами.
Семена чиа делают десерт особенно полезным. В суперфуде много клетчатки, антиоксидантов и витаминов, жирных кислот омега-3
🍫 Шоколадное пирожное
КБЖУ на 100 г: 182/22/4/8
Ингредиенты:
- печенье Bombbar со вкусом шоколада — 1 шт.
- мягкий обезжиренный творог — 100 г
- ванилин — 1 ч. л.
- сахарозаменитель — по вкусу
- молотый фундук — 5 г
- горький шоколад — 2 дольки
1️⃣ Измельчите шоколадное печенье и смешайте его с двумя чайными ложками мягкого творога. Получившуюся массу разделите на две части.
2️⃣ Для нежного крема смешайте две чайные ложки творога с ванилином, подсластите по вкусу сахарозаменителем.
3️⃣ Соберите пирожное: первая часть печенья, затем слой крема и сверху вторая часть печенья. Для красивой подачи основу можно утрамбовать в необычную формочку, например в форме сердца.
4️⃣ Украсьте десерт растопленным шоколадом и измельченным фундуком.
В 100 г такого десерта содержится 182 ккал — это на 220 ккал меньше, чем в обычном бисквитном пирожном из магазина. А вкус не менее шоколадный
Печенье Bombbar помогает питаться правильно — его можно добавлять в полезные десерты или использовать в качестве отдельного перекуса. Продукт легко вписать в дневной рацион, потому что в нем мало калорий, много белка и совсем нет сахара. На вкус это не влияет: в составе натуральные фрукты, ягоды и орехи. Нужно только выбрать любимый вариант из всего многообразия — от вишни и кокоса до фисташки и апельсина с имбирем.
Листайте дальше и переходите в каталог Bombbar, чтобы выбрать вкус печенья для диетического десерта.