Вкусная закуска из разных видов сыра и орехов. Подавать с медом
Ингредиенты: Камамбер, Дор Блю, Твердый выдержанный сыр, Твердый сыр, Орехи, Мед
Способ приготовления:
Камамбер лучше брать с конечным сроком годности. Так корочка толще, а структура сыра мягкая и текучая. Впрочем все на любителя. Я беру марку president. Сыр твердый выдержанный у меня Олд Граф, он с запахом. С голубой плесенью подойдёт любой ДорБлю. И из твердых сортов можно взять на ваш вкус, у меня Алтайский.
Порезать сыры ломтиками. Промыть и просушить орехи. Выложить все на новогоднюю тарелку. Подавать с медом. Приятного аппетита!