То, что в России часто едят гречку, ни для кого не новость. Однако считать, что гречку едят только в России, большое заблуждение. Японцы очень любят гречку и едят ее даже в качестве новогоднего лакомства.
Правда едят ее японцы не в привычном нам виде, а в виде гречневой лапши - соба. Собу можно употреблять по-разному: и в горячем, и в охлаждённом виде. С различными дополнениями и в виде самостоятельного блюда.
Я больше всего люблю в виде самостоятельного блюда, максимум с добавлением мелкой стружки огурца. Хотя и с темпурой тоже отлично.😋
Однако есть японцы, которые едят гречку и в привычном нам виде, и им очень нравится. Конечно, скорее всего это происходит после общения с русскими.😅 Например, у меня есть знакомая японка, которая впервые в таком виде попробовала гречку, именно с русскими. И ей так понравилось, что она была в щенячьем восторге. После этого в качестве омиягэ русские ей всегда привозили гречку.
Как она описала свое ощущение, когда попробовала впервые: "Она так интересно лопается на языке." Уж не знаю почему у нее были такие ощущения, я даже после этого специально сварила, подумала, может я по привычке чего-то не понимаю. Но в моем понимании, гречка не лопалась.😅
В общем, все японцы от гречки были в восторге. А когда они узнавали, что это то, из чего они делают лапшу-соба, их удивлению не было предела.
Хотя как по мне, японцы немного лукавят. Может у них и не принято есть гречку, в том виде, как ее едят русские, но помимо собы, японцы из гречки ещё делают чай. Мне как-то довелось пить гречневый чай. Вкус, конечно, довольно специфический для чая, но вполне вкусно. А когда я его распробовала, то даже стала покупать его время от времени. Причем он бывает разных видов, потому цвет и вкус могут отличаться.
Хотели бы попробовать собу или гречневый чай? Может уже пробовали?🤗
Возможно, вам также будет интересно:
#япония #жизнь за границей #японцы #общество #разница менталитетов #интересные факты #страны и города #путешествия #ситуации из жизни #традиции и обычаи разных стран
