С наступающим,друзья!🎄 Нынче 31 декабря выпадает на пятницу,когда и рыбу нельзя...Будем как-то выкручиваться!На что накинуть "шубу"? Итак,подготовим овощи и майонез:свекла,морковь,картофель-отварить. Для заправки - постный майонез. Еще нам понадобится яблоко - для свежести и пикантности,и лук - для того,чтобы салат не был слишком пресным. Все овощи очистим. Затем все составляющие натрем на крупной терке. Шуба готова. А что же под ней? Это грибочки,друзья,грузди собственного засола,крепкие,хрустящие и солененькие!.. Мелко режем их и смешиваем с рубленным луком. Теперь слои: Растираем по свекле художественно майонез и украшаем по желанию. Даем пропитаться. Салат "Грибочки под шубой" готов. С наступающим,Друзья!
С наступающим,друзья!🎄
Нынче 31 декабря выпадает на пятницу,когда и рыбу нельзя...Будем как-то выкручиваться!На что накинуть "шубу"?
Итак,подготовим овощи и майонез:свекла,морковь,картофель-отварить. Для заправки - постный майонез.
Еще нам понадобится яблоко - для свежести и пикантности,и лук - для того,чтобы салат не был слишком пресным. Все овощи очистим.
Затем все составляющие натрем на крупной терке. Шуба готова.
А что же под ней?
Это грибочки,друзья,грузди собственного засола,крепкие,хрустящие и солененькие!..
Мелко режем их и смешиваем с рубленным луком.
Теперь слои:
- Картофель тертый - майонез
- Грибы с луком и майонезом.
- Далее, слой моркови - немного присолить
- Тертые яблоки - майонез
- И,наконец,свекла.
Растираем по свекле художественно майонез и украшаем по желанию. Даем пропитаться.
Салат "Грибочки под шубой" готов.
С наступающим,Друзья!