Добрый день, уважаемый читатель!
Вернее у меня уже давно наступила ночь, а приготовления к празднику все ещё не закончились. Не так уж много и надо сделать, но с маленьким ребенком все процессы затягиваются или откладываются на ночь). В итоге: пирог с грибами , сыром и курицой готов. Хотела сделать в формочках по типу тарталеток, но поняла что времени у меня итак не хватает, сделала один пирог, вкус все равно отменный! Торт в процессе, испекла песочный корж - корзинку, сделала сырно- сливочную начинку, осталрсь сделать клубнику в желе, которой потом накрою торт.
Засолила форель, рыбка попалась отличная, мы любим малосольную, как раз к вечеру 31го будет готова.
Замариновала мясо.
Хотела отварить еще овощи на салат, но сил уже нет, наверное оставлю на завтра.
Сегодня с дочкой ходили с утра в магазин , я надеялась что утром народу будет не много, ведь еще рабочий день. Но зря надеялась, к прилавку с мандаринами я с коляской даже подойти не смогла. Пришлось мужу вечером после работы идти за овощами, фруктами. И как всегда вечером лаваш уже не найти, наверное один из самых популярных продуктов на праздниках)))) Еще завтра надо будет заскочить по мелочи за хлебом, воды купить , может что еще понадобится.
Хочется чтобы завтра было время и погулять и отдохнуть , и вспомнить события уходящего года. У нас год выдался непростым, но по итогу очень хорошим! Подарки то еще не упаковала, вот еще одна задача.
Вспоминаю что же я сегодня ела?)) Точно не фотала ни чего. Ну на завтрак была кашя овсяная и сухофрукты, кофе с молоком.
На обед варила грибной суп. Сварить то я его сварила, а вот сесть и поесть не получалось, перехватывала на бегу.
Перекусывала яблоками да мандаринами. На ужин дочке потушила рис с тыквой, зеленым горошком и кукурузой, а свма ела бутерброды с хлебом и куринцми котлетами. Что то много котлет получилось, вот доедаю)
Спасибо всем, кто щашел на канал и дочитал статью! Удачных всем праздников!!!