Всем пятница, пацаны! Вот и подходит к концу первая рабочая неделя нового года. Не обошлось без потерь. Кто-то сел на жесткую диету после праздничных застолий, кто-то ушел в завязку до старого нового года, а кто-то и вовсе не выдержал и решил уволиться, свалив в Анапу. Мы же будем продолжать пятничную традицию прогулок\путешествий на канале Beer&Travel и отправляемся на Тверскую заставу, откуда начнется наш путь по окрестностям этой московской локации. Тверская застава - это площадь у Белорусского вокзала. К сожалению сфотографировать нормально её не получилось, как и сам вокзал по причине ремонтных работ.
На площади находится примечательный старообрядческий Храм Николы Чудотворца у Тверской заставы. Возведенный 100 лет назад он весь эпично смотрится на фоне окружающих его стекляшек бизнес-центров. Интересно, что храм построен в неорусском стиле, ориентированном на раннее новгородское зодчество и похож на Спас на Нередице в Великом Новгороде.
В плане лайфстайла главной точкой притяжения района является Фудмолл Депо. Одно из самых популярных гастрономических мест Москвы занимает бывшее Миусское трамвайное депо - настоящий памятник промышленного зодчества 19го века. Чем-то напоминает эти ваши манчестеры и ливерпули. Чтобы сюда попасть мы преодолели примерно 10 минут по улице Лесная. Внутрь мы конечно же заходить не будем, так как там представлена еда на любой вкус, а я на неё уже смотреть не могу. После ударной дозы оливьешек, крабовых салатов и фо бо в новогодние праздники это совсем не удивительно.
Развернувшись, мы движемся назад, в сторону Тверской-Ямской и проходим мимо красивого и аккуратного здания Московского подворья Валаамского монастыря.
Построенное по проекту архитектора Александра Роопа в русско-византийском стиле порядка 120 лет назад здание стало пристанищем для более чем 100 монахов. Годы советской власти не пощадили монастырь. В 1922-м для голодающих Поволжья из храма вывезли более 90 кг серебряной утвари, а верхний этаж отвели для жилья женщинам с низкой социальной ответственностью! Какие были времена, а вы тут ваших пуси райот запрещаете...
Ну а наша прогулка подходит к концу. Напоследок посмотрите на этот колоритный городской закат - наконец-то получился классный кадр) А что у меня припасено в рюкзачке, мои маленькие любители пятничного отдыха? Как вы думаете? Угадали! На этот раз там в черном ящике находится баночка имперского стаута Gear Cult от Selfmade Brewery.
Производитель посвятил пиво Gear Cult цивилизации Майя с её таинственными технологиями, календарями, какао-бобами и приправив напиток перцем чили. Я не очень люблю перченые мотивы в пиве и при покупке не обратил внимание на этот ингредиент. Надеюсь всё будет сварено гармонично и у меня глаза на лоб не полезут. Приступаем к пятничной дегустации:
Gear Cult. Имперский стаут, abv. 11,6%, Энс 29%, уровень горечи 52 IBU, стоимость 215 рублей в магазине крафтового пива 50 кранов. Состав: вода, ячменный солод светлый, карамельный солод, жженый солод, хмель гранулированный, дрожжи. При производстве использовались какао-бобы и перец чили. Произведено: Selfmade (Москва).
В аромате 85%-ный тёмный шоколад. Во вкусе: горький тёмный шоколад, переходящий в горячее кофейное послевкусие. Обжигает конечно не кипяток кофе, а перец, который бьет точечно под корень языка плюс некоторая спиртуозность. В процессе употребления спиртовая составляющая пропадает, а перечная наоборот начинает накапливаться и доминировать во рту. На половине бокала (примерно через 30 минут после начала дегустации) пропадает шоколадная часть вкуса и жгучий перец убивает вокруг вообще всё. Пить такое становится совсем тяжело, приходится запивать минералкой. На мой взгляд, перец убил весь гастрономический потенциал напитка. Я больше такое пиво покупать не буду, это не мое. В то же время, любители острых напитков могут оценить положительно, это будет ожидаемо. Моя оценка: 3 старых перечниц из 5.
Всем качественных и угарных выходных! Ну а я передаю пас в солнечную Карелию, где коллега с канала Вкусное Пиво расскажет вам о своих впечатлениях о Gear Cult. Будет интересно!
Подписывайтесь на канал и следуйте за хештегом #пабд