Шикарная закуска! С красной рыбкой, посоленной в домашних условиях. Просто пальчики оближешь 🤤 Фото готовой закуски не успела сделать.
Ингредиенты: теста слоеного (без дрожжевого или дрожжевого. По вашему желанию), Яйцо 🥚 сырое, Для начинки: , Красная рыбка соленая, Огурец свежий, Укроп свежий, Творожный сливочный сыр 🧀
Способ приготовления:
Тесто разморозить, немного раскатать. Несильно тонко. Вырезать кружочки теста (можно стаканом)
Кружочки смазать яйцом (вилочкой его размешать)
Отправить тесто в духовку при 200 гр режим верх 👆🏽 низ 👇🏼 примерно минут на 20 (булочки поднимутся и зарумянятся)
Тем временем готовим начинку: порезать мелким кубиком свежий огурец 🥒; красную рыбку; укроп; добавить творожный сыр и перемешать. Начинка готова 👍🏼 Достали булочки. Немного остудили. Сделали надрез.
Во внутрь булочек положили начинку и всё готово ✅ приятного аппетита 😋