Сегодня попробуем четвертое пиво из линейки томаток владимирской пивоварни 4Brewers. На сей раз это будет "Зависимость [CURRY]".
Ничего интересного пивовары о своем пиве не рассказывают, так что сразу начнем дегустацию.
В составе пива присутствуют следующие нерайнхайтсгеботненькие ингредиенты:
- Томатная паста
- Лактоза
- Соль
- Зеленый перец чили
- Лемонграсс
- Чеснок
- Галангал
- Каффир-лайм
- Тмин
- Кориандр
- Сорбат калия (Е202)
Прям какой-то Том Ям с консервантом.
ТТХ:
- Алкоголь - 6.9%
- Плотность - 12.5%
- Горечь - 3
- Хмель - ???
Пиво выглядит как томатный сок. Пена появляется только на несколько секунд после налива.
В аромате, в основном, копчености. Сквозь них слегка ощущаются томаты, перец чили и азиатские специи. Вкус томатный, солоноватый, с лаймовой кислинкой, нотками чеснока и кориандра. В конце появляется заметная острота, весьма усиливающаяся в длительном послевкусии. По этой причине пьется не особо быстро.
Весьма вкусная и острая томатка. Хотя, конечно, до рекордов остроты ей далеко.
Брал по 189 рублей за 0.33 л.