Здравствуйте, дорогие друзья!
Обычно на любой праздничный стол, помимо горячего, салатов и десерта, мы ставим нарезки - овощную, мясную, сырную.
Но даже такие простые закуски можно подать необычно и красиво. Хочу поделиться с вами 5 рецептами симпатичных, ярких и вкусных канапе.
Рецепт 1
Для первого рецепта нам понадобятся: хлеб, огурец, карбонад (или ветчина), сыр и маслины.
Для того чтобы канапе выглядели аккуратнее, я взяла медицинский шприц без иглы и канцелярским ножом срезала носик.
Нарезала карбонад, сыр и огурец толстыми кусками и начала собирать первые канапе. Сначала шприцем вырезала кружочек карбонада. Затем по порядку идут хлеб огурец и сыр.
Теперь на шпажку надеваю маслину, вставляю шпажку в ингредиенты, которые находятся в шприце, и выталкиваю их.
Получаются вот такие разноцветные канапе.
Рецепт 2
Ингредиенты - хлеб, болгарский перец, оливки, слабосоленая рыба, огурец и сыр.
Здесь шприцем будем выдавливать всё, кроме рыбы и оливок. Рыбу просто нужно порезать на кубики.
Последовательность такая - сыр, болгарский перец, хлеб, огурец. На шпажку надеваем оливку, следом рыбу и вставляем в остальные ингредиенты.
Рецепт 3
Эти канапе хороши в качестве закуски к вину.
Здесь всего 2 ингредиента - виноград и сыр.
Сыр нарезаем кубиками, виноград напополам (не забудьте вынуть косточки). На шпажку надеваем, чередуя. виноград-сыр-виноград-сыр-виноград.
Это, наверное, самый быстрый и простой рецепт из пяти.
Рецепт 4
Ингредиенты - огурец, сыр, карбонат, томат. Всё нарезаем кубиками. Шприц тут тоже не понадобится.
Надеваем на шпажку по очереди сначала огурец, затем мясо, помидор и сыр.
Рецепт 5
Понадобятся сыр, карбонад и маслины.
Разрезаем мясо и сыр на крупные кубики и надеваем на шпажку в таком порядке: маслина, сыр и карбонад.
Вы только посмотрите, какую красоту можно намудрить всего за полчаса. Вроде бы ингредиенты между собой повторяются, что очень удобно мне как хозяйке, а канапе всё равно получились разными.
Выглядят очень ярко и празднично.
Кушать подано! Приятного аппетита!