Тут должен быть текст "Эгей, новый год на носу! Порадуйте родных и близких нашим салатом по нашему рецепту!" Но нет, не в этот раз. Вкусное можно готовить не только на новый год, да и салат так хорош, что делиться им с родными и близкими не захочется.
Предупредим сразу, салат насколько вкусен, на столько и калорийный, съели порцию и от десерта уже можно не отказываться, хуже не будет.
Итак, к составу, на 4 порции
Половина куриной грудки,
200 грамм шампиньонов,
Половина репчатой луковицы,
100 грамм гауды или эдам,
50 грамм грецких орехов.
Майонез и соль по вкусу
Начнем с курицы, ее можно отварить, запечь или даже зажарить если хотите вкус более насыщенным. Грибы моем. Мелко режем и обжариваем, как только из них уйдет вода и только начнет появляется корочка закидываем лук. Обжариваем до мягкости лука. Сыр трем на тёрке, орехи рубим мелко ножем, давим скалкой или пропускаем через мясорубку. Заправляем майонезом, солим и перемешиваем. Можно подавать и радоваться! А на этом все! Спасибо,