Тесто для блинов на сыворотке приготовить просто, справится даже начинающий кулинар. Рецептов блинов очень много, рецепт блинов на сыворотке однозначно заслуживает вашего внимания.
Ингредиенты:
- сыворотка - 1 литр
- мука - 420 гр
- сахар - 5 ст. ложек
- соль щепотка
- яйцо - 2 шт
- масло растительное
Приготовление:
К яйцам добавить соль, сахар и перемешать.
Влить сыворотку и снова перемешать.
Просеять муку. Муку добавить частями и хорошо перемешать венчиком, чтобы не образовались комочки.
Влить 3 ст. ложки растительного масла, перемешать и оставить на 20 минут.
Разогреть сковородку, смазать растительным маслом (только для первого блинчика) и обжарить блины на мощности чуть ниже среднего с двух сторон.