Чтобы окутать квартиру ароматом свежей выпечки, устроить домашний мастер-класс и вкусно похрустеть под вечерний фильм, нам потребуется:
100г сливочного масла
100г сахарной пудры
250г муки
1 яйцо
1 столовая ложка мёда
Специи: имбирь, корица, кардамон, гвоздика, душистый перец, мускатный орех, сода и соль.
Зовем детей на подмогу и начинаем творить:
1. Взбиваем подтаявшее масло и пудру.
2. Добавляем яйцо и мёд, а затем и муку со специями.
3. Все это хорошенько вжух миксером 2-3 минуты.
4. Немного подмораживаем тесто в холодильнике под пленкой.
Теперь самое интересное!
Застилаем противень силиконовым ковриком или пергаментом, раскатываем тесто и выдаём детям формочки.
Пьём кофе и наслаждаемся довольными любимыми моськами в ожидании печенья.
А оно, кстати, будет готово ровно через 8 минут после того, как вы поместите его в духовку на 180 градусов.
Приятного аппетита!
Уже приготовили имбирное печенье или только собираетесь?