Это без преувеличения самый лёгкий и нежный салат. Его можно даже охарактеризовать, как воздушный. Очень вкусный, съедается всегда без остатка.
Все эти качества салата "Жемчуг на снегу" без сомнения придутся по вкусу женщинам.
Он очень незатратный по стоимости продуктов, по нынешним меркам это, как говорится "за копейки" и простой в приготовлении. Его можно приготовить, как для угощения гостей, так и легко делать для себя в любой день.
Жемчуг на снегу - самый простой рецепт легкого салата
Приготовление
Первыми отвариваем вкрутую яйца. Варим в подсоленной воде не менее 10-12 минут. Затем охлаждаем и чистим.
Очищенные яйца пока откладываем в сторону.
Берём яблоко. Понадобится большое кисло-сладкое. Чистим от кожицы, разрезаем и убираем серединку с косточками.
Для самого салата понадобится красивая плоская тарелка, но можно сделать и в салатник.
Трем на крупной тёрке очищенное яблоко, немного можно отжать, если много сока. Укладываем первым слоем и промазываем салатным майонезом.
Второй слой - натираем на крупной тёрке яйца, слегка подсаливаем и точно также наносим майонез.
Третий слой - это сыр, его трём на мелкой или средней тёрке.
Внимание! Чтобы салат получался нежным и воздушным, яйца и сыр не натираем заранее, а делать это надо сразу в салат. Также смазывать майонезом надо аккуратно, не утрамбовывать.
Всё, на этом приготовление окончено, салат готов. Надо оставить его пропитаться. Пусть постоит минимум час, можно даже в холодильник не убирать на это время. Если дольше, то конечно лучше убрать.
Немного необычное сочетание продуктов, но поверьте - это действительно вкусно. Для украшения сверху выкладываются тёмные оливки.
Количество ингредиентов:
- 1 большое яблоко;
- 2 куриных яйца (крупные);
- Примерно 100 гр. твёрдого сыра;
- Тёмные оливки;
- Щепотка соли;
- Лёгкий салатный майонез.
Есть и другие варианты этого рецепта, но этот самый простой, лёгкий и быстрый.
Готовьте, угощайте гостей, а я желаю всем приятного аппетита!
#салаты рецепты #салат на праздник #легкий салат #рецепты #вкусно и просто