- Ну вот, девчонки, с ёлкой, музыкой и нарядами мы определились, осталось только угощение продумать, - Нина, как самая здравомыслящая из них троих, конечно же, старалась разложить по полочкам все заранее.
- Ой, да успеем ещё, две недели впереди! – лениво протянула Лиля. Ну конечно, Лиля, кто же? Если бы не подруги, у неё ещё ни одного зачета не было бы – всё всегда в последний момент. Девиз по жизни: «Успеется!».
- Вот именно, каких-то две недели! – возмутилась Нина. – А потом 31-го ты, Лилька, в магазин побежишь? Часиков эдак в десять вечера? Когда парни голодные еду потребуют? А ты, Дашка, что молчишь? – обратилась она к третьей к подруге.
- Ну, давайте, продумаем, - Даша по обыкновению витала в своих облаках и вряд ли поняла, о чем ее сейчас спросили.
- Так, вышла из сумрака! – прикрикнула на неё Нина. – Алё, гараж! На повестке дня новогодний стол! Приём, как слышите меня?
- А что, с ним что-то не так? – Даша недоумённо посмотрела на их комнатный стол.
- Вот я и хочу, чтобы все было так! А для этого нужно сейчас решить, что мы будем готовить! На шесть человек, трое из которых, прошу заметить, – молодые здоровые ребята. И, на минуточку, желательно их не только вкусно и питательно накормить, но еще и показать им, что мы – хорошие хозяйки и годимся в жёны! – Нина заговорщицки подмигнула.
- В жёны – это хорошо, это правильно, - засмеялась Лиля. – Это я согласна!
- У кого какие предложения? – Нина открыла какую-то тетрадку и приготовила ручку.
- А ты сама-то что думаешь, Нинель? Наверняка, уже всё решила?
Нина посмотрела на подруг.
- Ну, я считаю, нужен традиционный стол. Домашний, так сказать, праздник. Поэтому: оливье, селёдка под шубой, «мимоза». На горячее – запечённая курочка. Я такую сделаю, что – мммм! За уши не оттащишь! Ну, бутерброды с икрой – это уже излишество, вместо них можно на обжаренном хлебе со шпротами сделать. Тоже вкусно, а бюджет сэкономим. Ну, и мандарины, конечно. А на сладкое можно тортик готовый купить.
- Фу, банальщина! Оливье, «шуба», шпроты… Ты еще винегрет предложи! – сморщила нос Даша.
- Кстати, да! Дёшево и вкусно, - встрепенулась Нина. – А что ты имеешь против винегрета?
- Да всё! Если уж показывать наши таланты, так надо что-то необычное. Запекать не курицу, а утку в яблоках, например! И не покупной торт, а домашний пирог! А еще лучше – пирожки, маленькие такие, на один укус! Чтобы во рту таяли! С разными начинками! И салат! Вместо «шубы» предлагаю с креветками и ананасами, а вместо оливье – «цезарь»! Или с лисичками, вон, как раз видела, замороженные продаются!
- Девчонки, ну какие же вы скучные, - протянула Лиля. – Новый год же! Праздник! А вы – салаты, пироги! Давайте, сделаем стол в восточном стиле! Суши там, рыба разная!
- Суши! Ты представляешь, сколько их надо, чтобы парней накормить! И сколько это будет стоить! Да и не все их любят, - возмутилась Нина.
- Подожди, - заторопилась Лиля. – Можно же из риса онигири наделать побольше, с соусами разными, ну, салат из тунца. Лапшу тоже можно. Ну, сашими я не предлагаю, не все сырую рыбу захотят.
- Онигири??? Лапша??? Может, еще мисо-суп или «бумажные» пирожные предложишь? – вытаращила глаза Нина, но ее перебила Даша:
- Нин, подожди. А ты, Лилёк, не обижайся, но изысканная японская кухня больше подходит для романтичного свидания, чем для русского Нового года, да еще и в студенческой общаге.
- Во! Чеканная формулировка! – Нина сделала вид, что прослезилась и вытирает набежавшую слезу. – Как излагает! Цицерон! Демосфен! Дай я тебя поцелую! – она привстала и чмокнула Дашу в макушку. – Ты спасла нас от тлетворного влияния Запада!
- Нин, ну какого Запада, если как раз Востока! – простонала Лиля.
- Это уже не важно, главное – спасла, - отмахнулась та.
- Значит, остается два варианта – мой кондовый и Дашкин модный. Предлагаю компромисс. Оливье… да, оливье! – прикрикнула она на собиравшуюся возразить Лилю, - Ну какой Новый год без оливье, правда, девчонки!
Нина даже ладони сложила в просительном жесте. И глаза при этом сделала: «умильный котенок». И губки бантиком.
- Ладно, - рассмеялись подруги. – Что поделаешь с твоими крестьянскими вкусами. Пусть оливье.
- Ура! Пишу: «оливье», - Нина действительно начала записывать.
- А что вы думаете, сейчас меню запишу, потом посмотрим, что покупать. Что-то можно уже завтра начинать. И не вздыхай, - погрозила она пальцем Лиле.
- Ну уж «шубы» точно не надо! – та в ответ высунула язык.
- Хорошо, пишу «цезарь». И никаких креветок с ананасами! – строго посмотрела Нина на Дашу. – «Мимоза» с рыбными консервами! Зато с декором в новогоднем стиле!
- Ладно, - махнула рукой та. – А пирожки?
- Один. Большой. Ты же не хочешь полдня их лепить? Вот и я не хочу. Так что один, большой, - повторила Нина. – Ну, а раз он будет вместо торта, то начинку предлагаю сладкую. Можно малину замороженную купить.
- Ага, а потом косточки из зубов выковыривать, - сморщилась Даша.
- Вместо того, чтобы целоваться, - захихикала Лиля.
Девчонки прыснули, представив эту картинку, а потом и вовсе захохотали.
- Ох, бесстыдницы, все бы вам целоваться, - наконец успокоилась Нина. – Ладно, тогда с вишней. Она без косточек.
Лиля опять прыснула со смеху, а Даша мечтательно протянула:
- Пирог с вишней… Ой, девчонки, я сейчас слюной захлебнусь!
- Погоди, сейчас чаю попьем. Правда, без пирога, зато с печеньем, - пообещала Нина. – Вот только решим: курица или утка?
- Ну, честно говоря, я смутно представляю, как ее готовить, - протянула Даша. – Да и вряд ли мы ее купим. А если ты сделаешь хорошо курицу, то…
- Сделаю. Ну что, тогда все, решили? – оглядела подруг Нина.
- Огласите весь список, пожалуйста, - засмеялась Лиля.
- Оглашаю: оливье (Нина состроила смешную рожицу), «цезарь», красивая «мимоза», запеченная курочка, пирог с вишней, мандарины. Все! Пьем чай, потом я скажу, что завтра покупать.
- Да… - за чаем протянула Лиля. – Парням-то легче: шампусик, вино, конфеты. Ну, и цветы еще. Ну, мандарины. И думать не надо.
- Ага, - подхватила Даша. – И наряды выбирать: рубашка чистая – хорошо, а если еще и поглажена – вообще прынц!
- И прическа! На руку поплевал, по волосам провел – укладка! Побрился – макияж! – Нина скорчила такую самодовольную рожу, что девчонки еще долго хохотали.
***
Получилось ли всё так, как задумали? А, может быть, даже лучше? Читайте здесь: Дедов Морозов вызывали?
#новогоднее меню #истории из жизни