Фуа-гра с инжиром
Утиная печень - 1 штука
Сушеный инжир - 3 штуки
Арманьяк - 2 ст.л.
MAGGI® НА ВТОРОЕ для сочной курицы с травами - 2 ст. л.
1. Инжир мелко нарезать. Мариновать в 2 столовых ложках арманьяка.
2. Утиную печень посыпать с двух сторон 2 столовыми ложками MAGGI® На второе для сочной курицы с травами. Выложить печень на полиэтиленовую пленку, выложить сверху инжир и скатать мясо в плотный рулет. Скрепить концы рулета и убрать на ночь в холодильник.
3. На утро достать рулет из холодильника, снять пленку и запечь печень в микроволновой печи в течении 2 минут. Затем погрузить рулет в ледяную воду и убрать в холодильник на сутки. Подавать охлажденным, нарезанным на медальоны.
Ароматный жареный сыр
Сыр - 400 граммов
Панировочные сухари - 200 граммов
Яйцо - 4 штуки
Растительное масло - 3 ст. ложки
Чеснок - 1 зубчик
MAGGI® Приправа Весенняя зелень - 1 ч. л.
1. Нарезать сыр кубиками толщиной 1,5 см.
2. В одну глубокую тарелку разбить яйца, добавить MAGGI® СУПЕР ПРИПРАВУ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ, измельченный чеснок и взбить венчиком. В другую тарелку насыпать панировочные сухари.
3. Каждый ломтик сыра с двух сторон обмакнуть в яйца, затем запанировать в сухарях, повторить еще раз.
4. Обжарить сыр на разогретом растительном масле по 1 минуте с каждой стороны. Подавать горячим.
Яйца с лососем запеченные в хлебе
Булочка - 5 штук
Яйцо - 5 штук
Сливки 20% - 10 ст.л.
Зеленый лук - 2 ст.л.
Филе лосося - 1 штука
MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей - 1 кубик
1. Половину бульонного кубика MAGGI® Бульон золотой® с курицей смешать со сливками, добавить яйца и нарезанный лосось. Все аккуратно перемешать.
2. У булочек срезать верх и вынуть мякиш. Положить в каждую начинку из яйца и лосося и посыпать сверху оставшимся бульонным кубиком.
3. Выпекать 10 минут в разогретой до 220 градусов духовке.
4. Готовое блюдо посыпать зеленым луком.
Ставьте лайк, подписывайтесь на канал и делитесь с друзьями в соцсетях, чтоб не пропустить новые рецепты.
Идеи всех интересных рецептов можно найти на сайте https://www.maggi.ru
Желаем вдохновения в приготовлении блюд.