Борщевой набор - это такая альтернатива потребительской корзине, набор постника или вегетарианца, как вам больше нравится. Мяса в этом борще нет, как и сметаны, соли, специй, без объяснений. Считается, что входяшие в набор овощи есть на столе всегда, вне зависимости от достатка или приготовляемых блюд. В том числе и в Голландии. Посмотрим, сколько стоит здесь борщ.
Перечень продуктов и их стоимость я взяла из одной публикации. Понимаю, что цены варьируются между городами и в зависимости от сезона, но ведь нужно же с чем-то сравнивать. Поэтому вот статья-источник, а вот таблица из нее
Теперь заглянем в голландские супермаркеты. Я взяла 2 сети - подороже и подешевле. Есть еще и фермерские рынки, по опыту знаю, что там несколько дороже, чем в супермаркетах, поэтому исключаю из сравнения сразу - мы же говорим о выживании. Вот, что получилось
Особенность местных супермаркетов - все овощи расфасованы и вымыты, а свеклу вообще выгоднее покупать уже вареной. Цену я всегда выбирала по минимуму, так как она очень сильно зависит от размера упаковки. Скажем, картофель можно получить по цене 1 евро за кило если взять пакет на 5 кг. А есть и красивенькая картошечка в пакете 0,5 кг - тогда цена может достигать и 3 евро за 1 кг.
Теперь займемся сравнением результатов
На первый взгляд выходит, что голландский борщ почти в 3 раза дороже российского.
Но попытаемся сравнить с зарплатой граждан, лучше всего с минимальной. В Голландии это порядка 1600 евро после вычета налогов, в России (13 617 МРОТ минус 13% НДФЛ) - 11 850 руб. Я делю цену набора на зарплату. В России выходит 1.9-2.4%, в Голландии - 0.4-0.5%. Теперь результат в пользу Голландии.
Выводы делайте сами