Холодная закуска — рулет из лаваша с сельдью — шикарно дополнит любое застолье.
Интересное сочетание продуктов и отменный вкус закуски оценят и гости, и семья.
Ингредиенты: 2 яйца, 5 веточек зелёного лука перьями, 200 гр филе селёдки, 200 гр плавленного сыра, 1 прямоугольный лист лаваша.
Процесс приготовления:
Лист лаваша промазываем плавленным сыром. Равномерным слоем с одного края лаваша распределяем нарезанный зелёный лук. За ним слоем выкладываем натёртые на крупной тёрке отварные яйца. Далее — слегка отбитое филе сельди.
Сворачиваем лист лаваша в рулет со стороны лука. Нарезаем на кусочки толщиной 3-4 сантиметра.
Переворачиваем заготовки и выкладываем на сервировочное блюдо.
Закуска «рулет из лаваша с сельдью» готова.
Приятного аппетита и весёлых праздников!