Если у вас намечается торжество или домашнее застолье … а ваша фантазия иссякла … приготовьте самое беспроигрышное блюдо … морской коктейль! Рецепт очень простой … и требует минимальных усилий с вашей стороны … тем не менее это очень вкусно, нежно и изыскано … и что не мало важно … даже в холодном виде сохранится божественный аромат и полная глубина вкуса!
Основа блюда рыба, креветки, томаты, перец чили и лимон … потребуется еще что-то из овощей … очень хороша спаржа … но подойдут любые … болгарский перец, стручковая фасоль, молодая кукуруза! Кальмарчики … осьминожки … ракушки вонголе - здорово украсят блюдо и добавят разнообразия! … но это на ваше усмотрение!
Забрасываем все в форму для запекания … добавляем оливковое масло … лимон режем на четыре части … если в холодильнике завалялась баночка анчоусов … блюдо приобретет отличный вкус … все тщательно перемешать и в духовку … 180°С 30 минут … если у духовки есть гриль … включите за 10 минут … великолепным украшением блюда будет запотевший бокал!
Научитесь принимать комплименты и аплодисменты! Приятного аппетита!
