Чем мы кормим наших детей? С 2018 года Общественной палатой РК совместно с региональным отделением движения «Объединение потребителей России» в республике реализуется программа «Я гарантирую качество!». Тогда же при ОП создана комиссия, объединившая людей, занимающихся производством, поставкой продуктов для нужд детских садов, школ, больниц, организацией питания в этих и других социальных учреждениях, представителей власти и специалистов, оценивающих качество продукции и предоставляемых услуг. С тех пор каждый год комиссия региональной программы подводит итоги экспертно-правовой оценки её участников и благодарит лауреатов за высокое качество работ, социальную ответственность и трепетное отношение к делу. Зачем общественности нужно вмешиваться в, казалось бы, давно налаженный процесс, на заседании комиссии объяснил её председатель, член Общественной палаты РК Олег Егоров. Он привёл всего три цифры: в 2016 году фальсификата на этом рынке было 70%, через два года — уже 20, сейчас — поряд
Прежде чем повар слепит котлетку, надо поставить качественное мясо
15 декабря 202115 дек 2021
6
2 мин