Здравствуйте, любители вкусных рецептов! Коллеги по работе подарили мне на день рождения керамическую утятницу для запекания. Только её внешний вид вызывает аппетит. Очень люблю подарки, которые не надо убирать на дальнюю полку. Конечно, я сразу решила её опробовать. Купила утку и приступила к процессу. Мясо получилось, мягкое, нежное с ярким цитрусовым ароматом. Подала в порционных тарелках дополняя кусочками апельсина и поливая образовавшимся во время приготовления соком. Ингредиенты: утка, апельсин, луковица, соль, черный молотый перец, лавровый лист. Кушать подано! Приятного аппетита!
Здравствуйте, любители вкусных рецептов!
Коллеги по работе подарили мне на день рождения керамическую утятницу для запекания. Только её внешний вид вызывает аппетит. Очень люблю подарки, которые не надо убирать на дальнюю полку.
Конечно, я сразу решила её опробовать. Купила утку и приступила к процессу.
- Утку тщательно промыла и разделала на небольшие кусочки.
- Мясо сложила в глубокую чашку, посолила, поперчила.
- Апельсин и луковицу порезала полукольцами.
- Добавила к кусочкам утки и перемешала.
- На дно формы для запекания бросила пару лавровых листиков, выложила подготовленное мясо.
- Накрыла форму крышкой и поставила в разогретую до 200 градусов духовку на два часа.
Мясо получилось, мягкое, нежное с ярким цитрусовым ароматом. Подала в порционных тарелках дополняя кусочками апельсина и поливая образовавшимся во время приготовления соком.
Ингредиенты: утка, апельсин, луковица, соль, черный молотый перец, лавровый лист.
Кушать подано! Приятного аппетита!