Питание в поездке - дело важное. Хочется, чтобы было вкусно, безопасно, по возможности, недорого и не очень долго. Я собираю информацию о достойных местах и по мере необходимости выбираю что-то из своего списка.
От знакомого Москвиче, мнение которого для меня авторитетно, я пошла в кафе, которое по счастливому стечению обстоятельств находилось рядом с местом моего проживания. Называется заведение незамысловато «Котлеты по-киевски».
И конечно там это главная, вернее, единственная позиция в меню. Есть различные наполнители, но суть всегда одна - котлета из курицы в панировке.
Назвать заведение кафе - язык не поворачивается. Это малюсенький закуток рядом со спорт-баром. Посмотрев на тесноту, я решила взять котлету на вынос. Готовят ее 20 минут. Жарят прямо на глазах. Пока готовили мою котлету, я поспрашивала ребят об их бизнесе. Оказалось, что идея и рецепт не из Киева, а из Волгограда. Развивают бизнес парень с девушкой - все делают сами.
Народу в заведении много, это обнадеживало. Парень делает все аккуратно, не спешит, но шевелится шустро. Стоит котлета от 270 рублей, за добавки - дополнительные деньги. В меню есть ещё картошка фри. Все, как любит поколение фаст-фуда.
Я не большой любитель жареной еды тем более в панировке. Но надеялась на чудо. Но его не произошло. Да, курица сочная, сыр тягучий. Но панировка толстоватая, кусочек курицы маленький и все сильно соленое (может от сыра?). И за такую порцию почти 300 рублей мне показалось дорого. А вам?
В общем, еда мне не понравилась. Теперь буду критичнее относиться к советам приятеля. А вы бывали в этом заведении? Как вам такая еда?