Бытует мнение, что во время стресса хочется есть и это вредно. Так вот, ученые из Университета Любека (Германия) утверждают, что «заедать» стресс сладким не только можно, но и нужно.
Почему? Во время стресса , организму глюкоза просто необходима и если ее нет, мозг забирает ее из других мест, например из мышц.
Объясняется это очень просто: во время стресса, головному мозгу требуется примерно на 12% больше энергии, которая берется их глюкозы. Это нужно чтобы наша нервная система усилила свою защиту против всего того негативного, что происходит в нашем организме во время стресса.
Во время стресса "Вентромедиальный и латериальный гипоталамусы в головном мозге участвуют в обмене веществ в организме, воздействуя на чувство голода. Люди во время стресса начинают есть больше - в среднем, в этот период употребление углеводов повышается на 34 грамма", - рассказали ученые.
Наблюдения ученых показали, что в состоянии стресса, в состоянии психо – эмоционального напряжения дополнительная порция углеводов не только не навредит, а принесет пользу.
Итак, в ситуации стресса если организм будет испытывать недостаток глюкозы, расположенное в гипоталамусе ядро аркуатус блокирует ее переработку в других частях тела. Это влечет отрицательные для здоровья последствия вплоть до инфаркта.
Но все-таки, в заключение статьи мы обязательно должны обозначить границы: только умеренная порция сладкого при стрессе нормализует деятельность нервной системы. Кроме этого, небольшая порция сладкого полезно тем, у кого работа связана с усиленной умственной деятельностью.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ :