Этот крем выручает всегда, особенно, когда гости на подходе: всего 3 простых ингредиента.
Коржи для торта. ( рулета или пирожных ) могут быть и бисквитные, и слоёные, и песочные, ... Я, как правило, беру вафельные.
Ну, а сейчас сам рецепт крема "Универсальный" :
орехи 1 - 2 стакана
печенье песочное 200-300 г
молоко сгущённое 200-400 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
1. Ядра орехов (могут быть любые, у меня, обычно, грецкие ), прокалить, остудить и раздавить скалкой - чем мельче, тем лучше.
2. Печенье раздавить скалкой до получения однородной сыпучей массы и смешать с орехами.
3. К полученной смеси добавить сгущёнку и перемешать.
4. Дать постоять минут 5 -10, хорошо перемешать и намазать на коржи.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !
Спасибо, что дочитали. Если Вам понравился рецепт, буду признательна за лайк и подписку, а также комментарий.