Стресс - блокатор питательных веществ.
Верно. Стресс - это самое сильное анти-питательное вещество. Если вы находитесь в состоянии стресса, ваш разум гремит пищевым шумом и ограниченными представлениями о еде и еде, вы не сможете усвоить все макроэлементы, витамины и минералы из пищи, которую вы едите. Вы можете заполнить свою тарелку капустой, лебедой, лососем, авокадо и другими невероятно питательными продуктами, но если вы находитесь в тревожном состоянии, когда садитесь поесть, ваше тело не получит всего питание от этой еды. То, что происходит в вашей голове , так же важно, как и то, что вы бросаете в корзину с продуктами.
Конечно, если вы бросаете только упакованные, обработанные и другие некачественные продукты, вы не сможете волшебным образом превратить эти продукты в мощные источники энергии, богатые питательными веществами. Расслабление и выбор высококачественной еды - идеальный путь. Ваш разум и ваш рот связаны, и оба имеют значение, когда дело доходит до переписывания вашей истории еды.
Вот как это работает: когда вы чувствуете возбуждение, беспокойство или напряжение во время еды, это стрессовое настроение фактически меняет физиологию вашего тела. Небольшое примечание: вы можете не думать, что у вас стресс за столом, но если вы слышите шум еды, поверьте мне, вы испытываете стресс. Это низкий уровень стресса, но это все же стресс.
Любое чувство вины, суждение о здоровье или стыд за свой выбор воспринимается мозгом как фактор стресса и включает вашу симпатическую нервную систему, вызывая реакцию организма на стресс, также известную как режим борьбы или бегства. Для вашего тела любой стресс означает «опасность!» который запускает серию мероприятий, которые помогут вам с этим справиться.
Как ваше тело реагирует на стрессоры.
Что случается? Ну, несколько вещей. Ваша симпатическая нервная система заставляет организм производить больше кортизола, гормона стресса. Ваши мышцы напрягаются. Ваше сердце начинает быстро биться. У вас повышается артериальное давление. У вас повышается уровень сахара в крови. Ваш аппетит увеличивается, особенно при употреблении сладких продуктов с высоким содержанием углеводов. Ваша щитовидная железа становится вялой, что означает замедление метаболизма. Ваше пищеварение отключается. И ваша иммунная система находится под угрозой. При всем этом, особенно при отключенной пищеварительной системе, как ваше тело может переварить этот красочный, богатый питательными веществами обед, который вы приготовили? Короче говоря, не может, или, по крайней мере, не полностью и полностью.
Когда вы в стрессе, ваше тело заставляет себя защищаться , сохранять энергию и накапливать больше жира, а не переваривать и усваивать питательные вещества из пищи. К тому же у вас ослаблены чувства, поэтому еда становится не такой вкусной, и вы не испытываете такого удовольствия от еды, как в расслабленном состоянии.
Со временем весь этот стресс не просто мешает пищеварительной системе, он может серьезно повредить ее, ослабляя слизистую оболочку кишечника, увеличивая его проницаемость (обычно называемую дырявым кишечником ) и нанося вред вашему микробиому, собирая бактерии. которые помогают расщеплять пищу.
Сумасшедший, правда? Все это происходит из-за тревожных мыслей о еде. Когда большинство людей думают об источниках стресса, они думают о потере работы, финансовых проблемах, несчастном случае или травме, проблеме со здоровьем или потере любимого человека. Или более повседневные ситуации, такие как сжатые сроки на работе или водитель, выезжающий на вашу полосу движения на шоссе. Мы не осознаем, что то, что происходит в нашем сознании - я собираюсь набрать вес, мне нужно изменить свое тело, я должен есть меньше углеводов - тоже может вызвать нашу стрессовую реакцию.
Ваше тело реагирует точно таким же каскадом гормональных изменений, будь то событие или мысль, которые вызывают тревогу реакции на стресс. И что еще хуже, неважно, верны ли ваши мысли или нет. Пока вы им верите, вы можете вызвать стрессовую реакцию.
Вывод.
Главный вывод: ваши мысли сильно влияют на пищеварение, а ваши стрессовые мысли запускают гормональный каскад, который влияет на каждый ваш кусочек!