Как будто с мясом, но без него... Не верила, что существуют такие жёсткие рецепты, но, видимо, когда мало денег, и не такое готовить начнешь. Это из серии: финансы поют романсы, а праздника и чего-то вкусненького хочется. 🥗
Эх, довели народ, раз уж хозяюшки рецепты такие не только используют на праздники, но и делятся ими на страницах кулинарных журналов. Я ничего не придумала, вот фото с текстом, всё подробно расписано. Понимаю, что с телефона или планшета буквы на картинке прочитать сложно, поэтому продублирую ниже.
Салат "Как будто с мясом" 🥙
Ингредиенты:
- 300 г свежей капусты;
- 20 штук чернослива;
- 2 яблока;
- 0,5 банки майонеза (видимо, советский ещё рецепт, когда майонез в стеклянных баночках небольших продавался, помните их?);
- 1 ст.ложка сметаны;
- 1 чайная ложка сахарного песка;
- соль по вкусу.
Приготовление.
- Очень мелко покрошить капусту.
- Порезать чернослив и яблоки.
- Заправить всё смесью майонеза и сметаны, добавив соль и сахар.
Когда гости пробуют этот салат, то думают, что в нём есть мясо.
Приятного аппетита.
Автор чудо-бюджетного рецепта - Бафарова Ф.Ф., Оренбургская обл., взято из журнала "Рецепты на бис".
Я даже в интернете нашла, как этот салатик выглядит, и отзывов у него - много, даже хвалят вкус.
Пробовали такой салат-обманку? Как думаете, вкусно? Так -то, если подумать, чернослив тоже не дешевый. Да и сочетание продуктов необычное, майонез, сахар в составе.
И вообще, это ж сколько нужно выпить, чтоб капуста с яблоками мясом почудились?
Особенно такие отзывы рассмешили (из серии - ваш салат очень понравился, только авокадо мы заменили картошкой, а креветки - жареным салом, а так - очень вкусно, спасибо):
🥗 Салат очень вкусный! Майонез стараюсь не употреблять, делала с соусом - йогурт, горчица, сметана, яблочный уксус. Ну и от себя немного зелени - укроп, руккола, зеленый лук.
🥗 Спасибо большое за рецепт, салат очень интересный.
Подойдет гурманам. Когда перемешиваешь все - действительно пахнет мясом!
🥗 Салатик вкусный - готовлю часто зимой! Правда капусту добавляю пекинскую,сахар нет - там чернослив! Ну и перец розовый (он не острый) - на любителя. Могу ещё добавить и орешки! Ну и я всегда яблоки немного сбрызгиваю лимоном
🥗 Мой муж после первой вилки сказал: - Это не моё, такой салат есть не буду. Пришлось добавлять составляющие - копченый окорочок и сыр.
🥗 Добавила в этот салатик горсть грецкого ореха, 2 колечка ананаса, горсть граната. Сахар не стала добавлять, итак сладости хватает, чуть подсолила. Пробую и понимаю, еще чего-то не хватает, думаю куриного мяса. И вместо капусты зимой лучше, на мой взгляд , китайскую капусту, она нежнее и сочнее. А так, салатик очень даже вкусненький получился.
Будем готовить, или всё же по-старинке, лучше Оливье забабахаем на Новый год? Кто за, кто против салата "Как будто с мясом", но без него? 😀