Всем большой привет! Сегодня готовлю горячее из фарша с грибами, чем то напоминает закусочный рулет, очень сочный, ароматный и нежный на вкус. Приготовление занимает мало времени, рецепт настолько легкий и простой, что чаще всего бывают многие рады. Если вам понравился рецепт поставьте пальчик вверх и ниже поделитесь своим мнением о нем, мне будет очень приятно!
РЕЦЕПТ:
Фарш (любой) - 500 гр.
Грибы (шампиньоны) - 150 гр.
Лук - 2 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Морковь - 1 шт.
Соль, перец, специи по вкусу
Сыр - 50 гр.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Лук 1 шт. нарезаю кубиками
Выкладываю на разогретую сковороду с добавлением растительного масла
Немного обжариваю
Морковь 1 шт. натираю на крупной терке
Обжариваю все вместе пару минут
Шампиньоны 150 гр. нарезаю слайсами
Отправляю к овощам
Немного солю, перчу по вкусу
Готовлю до испарения жидкости
Фарш (у меня куриный) 500 гр. выкладываю в чашу
Натираю лук 1 шт.
Натираю чеснок пару зубчиков
Солю, перчу по вкусу
Добавляю специи: паприку 0,5 ч.л., базилик 0,5 ч.л. (какие больше нравятся вам)
Перемешиваю
Беру форму (у меня силиконовая)
На дно выкладываю половину фарша
Сверху распределяю овощную начинку
Далее оставшийся фарш
Сверху натираю сыр 50 гр. (можно смазать майонезом или сметаной сверху)
Отправляю в разогретую духовку при 180 градусах на 30 - 40 минут
Даю нем ного остыть
Горячая закуска прекрасно держит форму
Сверху украшаю листьями петрушки
Разрезаю на порционные кусочки и сразу можно увидеть насколько закуска сочная и очень аппетитная...
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Спасибо за лайки и подписку, будет очень приятно, если ниже вы поделитесь своим мнением о рецепте, все пока, до новых встреч!
ПРОСТЫЕ И ДОСТУПНЫЕ РЕЦЕПТЫ НИЖЕ:
Знаю, что приготовить к праздничному столу...вкусный и сытный салат, много раз меня выручал!
Пять рецептов простой, вкусной и быстрой выпечки, которая набрала больше всего лайков...
Салаты к любому столу, вкусные и доступные каждому
Муж сказал очень вкусный салат и вы будете готовить его к каждому столу
Две закуски к столу, красивые, вкусные и простые
Картофельные блины. Когда попробовала, не поверила, что так вкусно, нежно, ароматно и просто
В следующий раз приготовлю больше, такое вкусное, красивое горячее блюдо, а то надоела уже мятая и целая картошка
Прошу семью, чтобы убрали от меня эту закуску, а с горячим чаем, готова есть без остановки
Не понимаю сколько могу их съесть, рука так и тянется за следующей. Необычные и вкусные котлеты
Закуска к застолью, мужчин точно не остановить, съедят все
Печеночный паштет. По данному рецепту получается пышным, нежным и менее жирным
Ярко, сочно, вкусно и ароматно, устоять невозможно, готова есть такое горячее целый день