Время суток, когда мы выпиваем бодрящую чашечку кофе, имеет решающее значение. Совсем недавно было опубликовано исследование о пользе кофе, как напитка. Кофе действительно полезен по своим свойствам. Однако это не всё так радужно.
Буквально на днях были опубликованы результаты другого научного исследования, которое показало, в какое время суток лучше выпивать чашку бодрящего напитка.
Что говорит наука?
Совсем свежее исследование, которое было опубликовано в авторитетном научном журнале, посвященном исследованиям в области питания животных и человека, показало пагубное влияние употребления кофе перед завтраком, в особенности когда качество сна у нас было плохое.
Было выяснено, что даже после одной ночи с беспокойным сном употребление кофе может увеличить реакцию глюкозы в крови на приём пищи примерно на 50%.
Учёные объяснили, что это значит:
"Мы уверены, что многие из нас просыпаются утром и, прежде чем приниматься за работу, пьют кофе автоматически. А чем сильнее мы ощущаем разбитость, тем крепче кофе хочется выпить. Невозможно не отметить важность этого исследования: оно имеет долгосрочную перспективу для здоровья людей, поскольку до текущего момента у нас были скудные познания о том, что кофе делает с нашим организмом. Также это важно для нашего контроля обмена веществ и сахара в крови."
И это действительно важное открытие, так как я думаю, что у большинства из нас плохой сон по ночам бывает чаще, чем хотелось бы. Плохое качество сна - означает просыпаться примерно каждый час в течение ночи. Поскольку лично я сплю очень чутко, для меня такая ночь является типичной.
Вы можете не считать свою ночь особенно беспокойной, но, тем не менее, ваш утренний кофе всё равно может иметь большое влияние на уровень глюкозы в крови.
А что мы можем сделать?
Как бы трудно это ни было, просто позавтракайте перед тем, как выпить чашечку кофе. Или хотя бы чем-нибудь перекусите. В особенности, если у вас была беспокойная ночь.
Вы, конечно, можете продолжать пить кофе сразу после сна, но действительно важно просто немного подождать. Будьте осторожны с кофеином, если вы плохо спите.
Кроме того, исследования показывают, что мы должны подождать не менее одного часа после пробуждения, а в идеале - полтора часа после пробуждения, прежде чем заваривать бодрящий напиток. Поверьте, за этот промежуток у вас будет предостаточно времени, чтобы немного перекусить.