МАКРОКУХНЯ

Накрывать на новогодний стол хочется как-то покрасивее, чтобы блюда выглядели ярко, сочно, броско, да и хочется блеснуть оригинальностью, чтобы не стыдно перед гостями было. Поэтому к новому году я тщательно просматриваю все свои рецепты и ищу что-нибудь интересненькое. Можно было бы, конечно, не заморачиваться, а просто приготовить всем знакомые салатики и картошку на горячее, и затем просто придумать, как блюда оригинально украсить: вариантов в сети действительно много. Чего только хозяйки не придумывают...

Кто-то любит холодец, а кто-то нет. Кто-то любит блюда из фарша, а кто-то нет. Но пирожки не любить невозможно - это вкус нашего детства. Я очень любила пирожки по рецептам моей мамы и бабушки. Каких они только пирожков не готовили: были и печёные, и жареные, и даже слоёные. Но вот как-то обошли меня стороной пирожки на кефире, готовить и пробовать не приходилось. Почему-то казалось, что готовить сложно, долго и может не получиться. А слышать - слышала, еще в детстве. Рецептов пирожков на кефире хоть отбавляй...

У нас в России есть много абсолютно нормальных и распространенных традиций и привычек, таких как ношение тапочек дома или распитие чая. Но они распространены далеко не во всех странах. Так и в других странах существуют вещи, которые являются для их жителей абсолютной нормой, но россияне считают их дикостью. Это далеко не значит, что эти вещи обязательно плохие, просто они выглядят для нас довольно чуждыми, и сейчас вы поймете почему. Много льда в напитках Если вы посетите другие страны, то вы можете заметить, что в некоторых из них потребляют в напитках очень много льда, в особенности в США...

Сосиски - это чуть ли не самый удобный вид колбасных изделий: их любят практически все. Они хороши с любым гарниром, их можно отварить в воде, добавить в яичницу на завтрак и даже запечь в духовке. Существует множество рецептов с сосисками, но я остановилась на традиционном рецепте из Великобритании - там из сосисок готовят невероятно вкусные рулетики. Так давайте же скорее их приготовим! Итак, для приготовления нам понадобится: А теперь приступаем непосредственно к приготовлению. Будет весело!...

Лук является частью семейства луковых, ровно как и чеснок, лук-порей и лук-шалот. У всех них сильный привкус серы, из-за чего они не очень приятны в употреблении в пищу в сыром виде. Но именно концентрация серы отпугивает от них диких животных, которые могут ими полакомиться. Нам, людям, повезло - мы умеем приручить лук :) Лук может играть роль усилителя вкуса при приготовлении пищи. Но настоящая магия лука в том, как им можно воспользоваться. Лук - многогранный ингредиент. От того, как вы относитесь к луку, зависит его вкус: Однако лучшая роль лука - улучшать вкус приготавливаемой пищи...

У вас есть мёд, который уже давно лежит на вашей кухне? Вы задаетесь вопросом, не истек ли его срок годности и подумываете о том, чтобы его выбросить? Узнайте кое-что, прежде чем прощаться с ним. Портится ли мёд Мёд никогда не испортится, пока мы храним его в герметичном контейнере. Он имеет противомикробные свойства, в нём высокое содержание сахара, а также с низкое содержание влаги. Эти свойства помогают ему прослужить долгие годы. Но если ваш мёд лежит очень долго, его вкус и аромат могут меняться...

Время суток, когда мы выпиваем бодрящую чашечку кофе, имеет решающее значение. Совсем недавно было опубликовано исследование о пользе кофе, как напитка. Кофе действительно полезен по своим свойствам. Однако это не всё так радужно. Буквально на днях были опубликованы результаты другого научного исследования, которое показало, в какое время суток лучше выпивать чашку бодрящего напитка. Что говорит наука? Совсем свежее исследование, которое было опубликовано в авторитетном научном журнале, посвященном...