Домашний хлеб, что может быть лучше.
Продукты:
Вода тёплая - 1 литр
Сухие дрожжи - 1 пакет ( 11 гр. )
Соль - 1 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Уксус - 1 ст. л.
Масло подсолнечное - 6 ст.л.
Мука - 8-10 ст.
Мука цельнозерновая - 2 ст.
Куркума на кончике ножа.
Семена льна - 3-4 ст. л.
Кунжут - 2 ст. л.
Отруби любые ( у меня овсяные )
В теплую воду положить сахар, соль, дрожжи, уксус, отруби, масло подсолнечное, семена льна, куркуму и 1/2 часть муки. Замесить тесто, оно получается вязким.
Накрыть полотенцем и в тёплое место поставить подняться.
Поднявшееся тесто продолжить замешивать с оставшейся мукой.
Готовое тесто выложить в смазанные маслом формы и накрыть полотенцем, чтобы тесто поднялось.
Когда тесто поднимется в форме, поставить его в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать около 60 минут.
Готовый хлеб переложить на решётку и накрыть полотенцем до полного остывания.
Приятного аппетита!
Подпишитесь на канал, чтобы не пропустить новые рецепты.
#хлеб #домашний хлеб #печём хлеб дома #рецепт хлеба #полезный хлеб #хлеб в духовке
