Готовимся к Новому году. Закуска: трубочки с хреном.

Эта закуска понравится всем любителям остренького. Готовится просто, выглядит красиво и вкусно. И не говорите гостям, что внутри. Пусть это будет сюрпризом.

Нам понадобится:

• 100 г. сырокопченой колбасы
• 100 г. филе лосося
• 100 г. копченого мяса
• 100 г. ветчины
• 1/2 корешка хрена
• 300 мл сливок 33%
• щепотка соли
• 1 чайная ложка лимонного сока
• 1 чайная ложка сахара

Немного юмора в тему:

Как приготовить:

1. Хрен вымыть, очистить и натереть на мелкой терке.

2. Охлажденные сливки посолить и взбить в густую пену.

3. К сливкам добавить хрен, сахар, лимонный сок, снова взбить.

4. Мясные продукты и лосось нарезать тонкими пластинами и свернуть кулечками.

5. Кулечки нафаршировать сливками с хреном.

6. Подавать охлажденными. Приятного аппетита!

Совет от Alina:

Вместо хрена можно использовать васаби или купить хрен в упаковке в виде пюре.

#Хрен #закуска на новый год #новый год #закуска #мясная закуска #рыбная закуска #колбаса #мясная нарезка