Всем привет.
Аутоиммунные заболевания возникают, когда иммунная система воспринимает свои, родные клетки, как чужие и начинает их разрушать. Эти недуги делятся на 2 вида: органные и системные.
К органным относятся:
- миастения;
- Базедова болезнь;
- рассеянный склероз;
- язвенный колит и другие.
Системные:
- склеродермия;
- красная волчанка;
- полимиозит;
- целиакия;
- ревматоидный артрит и другие.
Перечень неполный, всего их насчитывается более 60. Лечатся они плохо, обычно сопровождают человека всю жизнь. Причиной болезней является недостаточность функций кишечника.
Есть простой способ избежать аутоиммунных заболеваний – нужно исключить из рациона два белка –глютен и казеин.
Глютен.
Второе название глютена – клейковина. Вещество представляет собой смесь белковых субстанций. Присутствие глютена в тесте не позволяет хлебобулочным изделиям крошиться.
Болезнь целиакия, связанная с непереносимостью глютена раньше считалась исключительно детской. Сегодняшняя медицинская статистика приводит данные об 1% населения планеты с непереносимостью клейковины.
Причем в этот процент попали люди всех возрастов. Людям с целиакией хлеб есть запрещено, потому что глютен угнетает функции тонкого кишечника, это приведет к дальнейшим нарушениям – истощению, диарее, депрессии и другим хроническим патологиям.
Здоровым людям глютен не противопоказан. Но есть ли среди нас полностью здоровые? Хронический гастрит выявляют у каждого второго человека, А где гастрит, там и патологии кишечника.
Казеин.
Казеин – это белок, содержащийся в молочных продуктах, крайне тяжелый для переваривания. Подумайте, казеин в организме человека переваривается от 5 до 7 часов!
При излишнем увлечении продуктами с казеином страдают функции кишечника – возникает метеоризм, диарея или запор, пища не переваривается. Кроме того, казеин – очень аллергичный белок. Люди могут давать серьезные аллергические реакции на казеин содержащие продукты, вплоть до крапивницы и отека Квинке.
Казеин наращивает мышечную массу, за это его любят спортсмены. У людей, которые спортом не занимаются, но любят молочные продукты, быстро появляется лишний вес. А это лучший провокатор многих болезней.
Выбирая продукты в магазине, внимательно читайте этикетки. Покупайте те, где нет глютена и казеина и будьте здоровы.