Не только очень вкусный, но и полезный рецепт! Ржаная мука насыщена полезными микроэлементами и придает блюду незабываемый привкус. Эти пряники отлично подойдут как вашему завтраку.
Ингредиенты
- Цельнозерновая (ржаная) мука - 300 г
- Корица - ½ ч.л.
- Какао порошок - 25 г
- Сахар - 50 г
- Кефир - 200 мл
- Яйца - 1 шт
- Соль - по вкусу
- Сода - 1 ч.л.
Время приготовления: 45 - 50 минут
Порции: 15 - 20 шт
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Просеиваем муку сквозь сито в глубокую емкость.
Шаг 2
Добавляем соду, корицу, какао и соль. Все тщательно смешиваем ложкой.
Шаг 3
В отдельной емкости перемешиваем кефир, яйцо и сахар. Доводим до однородного состояния.
Шаг 4
Постепенно добавляем полученную муку в кефирную смесь, не прекращая процесс перемешивания.
Шаг 5
Как только тесто загустеет, лепим из него небольшие шарики.
Шаг 6
Полученные пряники перекладываем на противень или емкость для выпечки и отправляем в духовку на 20-25 минут. Духовка должна быть предварительно разогрета до 180 градусов.
Шаг 7
Блюдо готово!
Согласитесь, совсем не сложно? Ставим чайник и угощаем любимых