Сейчас очень популярны суперфуды и экзотические блюда из них.
Но стоят они столько, что не каждому человеку по карману. Но и среди доступных продуктов можно найти отличную альтернативу (продукт со схожим воздействием на организм) любому заграничному продукту. Разберем некоторые из них.
1. Семена чиа.
Содержат: растительный белок, клетчатку, полиненасыщенные жирные кислоты (омега-3, омега-6), кальций, калий, магний, железо, антиоксиданты, пищевые волокна, цинк, фосфор, витамины А, Е, С, тиамин, ниацин, рибофлавин.
В чем польза при регулярном потреблении: способствуют ускорению обмена веществ, поддержанию умеренного аппетита, следовательно, снижению веса; обеспечивают повышение выносливости, понижение давления; стабилизация уровня сахара в крови.
Аналоги: грецкие орехи, красная рыба, семена конопли, семена льна, семена кунжута.
2. Гуарана.
Содержит: гуаранин, который по составу идентичен кофеину; теофиллин, теобромин, катехины, эпикатехины, витамины А, Е, группы В.
В чем польза при регулярном употреблении: стимулирующее, тонизирующее, укрепляющее действие, профилактика бактериальной инфекции кишечника.
Аналоги: белый чай, зеленый чай, мате, какао, кофе.
3. Мака перуанская.
Содержит: аргинин, тирозин, гистидин, фенилаланин, витамины группы В, витамин С, кальций, железо, йод, марганец, калий и цинк, аминокислоты.
В чем польза при регулярном употреблении: улучшение либидо (полового влечения), нормализация гормонального баланса, укрепление иммунной системы, тонизирующее и общеукрепляющее действие.
Аналоги: женьшень, элеутерококк, облепиха, имбирь, шафран, чеснок, грецкие орехи, миндаль, арахис, кунжут, гранат.
4. Ягоды годжи.
Содержат: 21 минерал, 18 аминокислот, витамины С, Е, группы В, железо, фосфор, кальций, бета-каротин, никотиновая кислота, полисахариды, германий, селен.
В чем польза при регулярном употреблении: общеукрепляющий эффект, улучшение самочувствия, замедление процессов старения, снижение массы тела, нормализация выработки гормонов.
Аналоги: шиповник, облепиха, клюква, черника, брусника, черная смородина, гранат, киви.
5. Ягоды асаи.
Содержат: железо, кальций, фосфор, витамины С, группы В, клетчатку, антиоксиданты, ненасыщенные жирные кислоты.
В чем польза при регулярном употреблении: детоксикация организма, снижение уровня холестерина, укрепление сосудистой стенки, укрепление иммунной системы.
Аналоги: чеснок, шпинат, земляника, смородина, оливковое масло.