Найти в Дзене

Салат "Преображенский" (Москва, 1979 г.)

Второй Генеральный План развития Москвы стартовал в 1971 году. Шла полномасштабная застройка близлежащих к Садовому кольцу сёл - Выхино, Перово, Люблино и другие. Город преобразился: появилось множество зелёных скверов, парков и мест для отдыха рядовых москвичей.

Обязательным атрибутом любого жилого массива стали киоски "Союзпечать", "Мороженое" и "Газированная вода". Столовые стали работать на вынос...

Ингредиенты:

1. 300 грамм отварной курицы
2. 135 грамм печени трески консервированной
3. 100 грамм маслин без косточек
4. 2 шт. сваренных вкрутую яиц
5. 50 грамм белой фасоли консервированной
6. 1/2 чайной ложки мускатного ореха молотого
7. 1.5 чайной ложки тимьяна сушёного
8. 1 столовая ложка сельдерея сушёного
9. Соль по вкусу
10. Заправка майонез классический провансаль

Курицу, яйца и маслины мелко нарезаем и складываем в ёмкость. Добавляем фасоль и печень трески. Перемешиваем. Далее готовим заправку - майонез смешиваем с набором трав и специй - и добавляем к основным ингредиентам. Солим по вкусу, ещё раз перемешиваем и подаём к столу порционно👍

Салат "Преображенский" может стать отличным дополнением обеда или ужина, а может занять свое место на праздничном столе. Огромное преимущество салата — это возможность его очень быстро приготовить👍🤗

Всем приятного аппетита 🤤🤤🤤

Еда
6,93 млн интересуются