В маминой записной книге рецептов нашла еще один забытый салат из рыбы советского времени.
Быстрый, вкусный и простой.
Готовить очень просто. А секрет - в заправке.
А еще хочу поделиться интересной закуской из селедки. которая так же пользовалась популярностью во времена СССР:
СУПЕР закуска из селедки советских времен. Просто, Быстро и очень вкусно
Буду признательна за лайк, комментарий и подписку на канал КУЛИНАРНЫЙ ТЕХНИКУМ на ютуб.
***
Ингредиенты
- Треска свежая - 300 грамм;
- Картошка отварная - 3 штуки (среднего размера);
- Маринованные огурцы - 2 - 3 штуки;
- Майонез - для заправки;
- Соль и черный перец - по вкусу;
- Хрен - 1 ложка столовая (можно чуть больше).
Пошаговое приготовление
Итак, рыбу нужно отварить. Не забудьте добавить соль, горошины перца и лаврушку.
Но я думаю, процесс можно упростить, если отварную треску заменить на любые рыбные консервы в масле или собственном соку.
Картошку и огурцы нарезать тонкой соломкой или кубиками, как на оливье.
Готовую рыбу размять вилкой, удалить косточки.
Соединить все ингредиенты салата.
Майонез смешать с солью, перцем и хреном. Получится ароматная пикантная заправка.
Осталось заправить салат готовой заправкой и перемешать.
С наступающим Новым годом!
Приятного аппетита!
***
Ставьте палец вверх статье и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ, добавляю рецепты и полезные советы по ведению хозяйства ежедневно.
Подписывайтесь также в Viber , Telegram , YouTube , ВКонтакте, Инстаграм и Одноклассниках
#будемкашеваритьвместе