Наверняка каждый человек который "сидит или когда то сидел на диете" знает большой список продуктов питания с низкой калорийностью.В этой статье я приведу список своих любимых продуктов питания, ведь не главное, чтобы эти продукты были не калорийными, гораздо важнее чтобы продукты были с полноценным содержанием макро и микронутриентов. Начнем с углеводов,после источники белка(предпочтительно животного), два последних продукта основные источники жира.
10.Гречнева крупа.Калорийность гречневой крупы(на 100 грамм) составляет в районе 330 калорий,количество макронутриенты- 70 грамм углеводов, 12 грамм белка,жира всего 2.6 грамма.В готовом виде на 100 грамм примерно 90-95 калории.
Для людей которые проживают на территории нашей страны, гречка является одним из самых популярных источников углеводов,которая вполне себе подходит для списка правильных продуктов.Поэтому различные блюда от каши с кефиром ,до гречки по купечески, вполне подойдут для человека желающего скинуть пару лишних килограмм.
9.Рис.Калорийность риса (на 100 грамм) составляет примерно 330, 75 углеводов, 7 грамм белков, жира менее 1 грамма.В готовом виде примерно 120 калорий на 100 грамм.
Лично для меня рис более предпочтителен чем гречка, поэтому чаще я употребляю именно отварной рис в качестве гарнира,а плов является одним из моих любимейших блюд во все времена.
8.Картофель.Калорийность картофеля(на 100 грамм)составляет 85 калорий,20 грамм углеводов, 2 грамм белка,жира всего 0.1 грамма.
Многие незаслуженно считают картофель вредным продуктом, который необходимо исключить из своего рациона что крайне не правильно.Картофель по своему макро-нутриентному содержанию вполне себе подходит под критерии правильного питания, важнее говорить о способах приготовления .Отварной и запеченный картофель тот продукт который стоит употреблять в пищу на постоянной основе.
7.Капуста/Морковь.Калорийность капусты(на 100 грамм)составляет 28 калорий,5.4 грамм углеводов, 2 грамм белка,жира 0.Морковь примерно такие же показатели.
Этот пункт я решил выделить для источников клетчатки, которая необходима для улучшения перельстатики кишечника, в этот седьмой пункт можно включить большое количество овощей(кабачки,баклажаны,огурцы,помидоры, и т.д)
6.Печень.Калорийность печени(на 100 грамм)составляет 95 калорий,0 грамм углеводов, 18 грамм белка,жира всего 3.1 грамма.
Этот продукт весьма специфический, особенно для тех кто не силен в кулинарии, но если правильно приготовить печень она очень вкусна и главное крайне полезна.Настоятельно рекомендую регулярно добавлять в свой недельный рацион питания- печень(куриную,говяжью).
5.Курица.Калорийность курятины(на 100 грамм)составляет 165 калорий,0,5 грамм углеводов, 20 грамм белка,жира 8.5 грамм.
Наверняка самый распространенный источник животного белка это курица,желательно конечно употреблять в пищу более диетическую часть -грудку, но для разнообразия можно и нужно употреблять, голени и бедра этой вкусной птицы.Лучший способ приготовления отварит либо запечь(так как при жарке жира в готовом виде окажется гораздо больше чем нужно.)
4.Индейка.Калорийность индейки(на 100 грамм)составляет 195 калорий,0,5 грамм углеводов, 21 грамм белка,жира 12 грамм.
В последнее время популярный источник животного белка, который всё чаще появляется на прилавках магазинов,на мой взгляд прекрасный диетический продукт, который подойдет для чередования в своем меню с куриной грудкой.
3.Телятина.Калорийность телятины(на 100 грамм)составляет 90 калорий 0 грамм углеводов, 20 грамм белка,жира всего 1,2 грамм.
Очень хороший источник белка, который при этом в своем составе имеет крайне низкое содержание жира.Если есть возможность употреблять его в пищу, то настоятельно рекомендую вам разнообразить белковую составляющую своего рациона этим продуктом.
2.Сыр.Калорийность сыра(на 100 грамм)составляет 350 калорий 0,3 грамм углеводов, 24 грамм белка,жира 29 грамм(по совету и желанию жены).Хотя изначально я хотел сюда записать "Орехи".Но в орехах гораздо больше жира и с большей вероятностью простой обыватель переберет суточную потребность в жирах употребляя в качестве перекуса орехи.
Для моей жены это один из самых любимых продуктов питания, рекомендую больше употреблять в пищу твердые сорта сыров и не злоупотребляйте ими не более 100 грамм в день(так как имеет в своём составе довольно много жира.).
1.Яйца.Калорийность яиц(на 100 грамм)составляет 157 калорий 0,7 грамм углеводов, 12,5 грамм белка,жира всего 11,2 грамм.
Ну вот и самый лучший на мой взгляд продукт для правильного и сбалансированного питания, который при этом очень гармонично сочетается со многими другими продуктами из этого списка.Глазунья,Омлет,просто сваренные яйца и ряд других различных блюд из поистине величайшего продукта питания, он должен стать для вас основным источником белка и жира.Яйца- Must Have для всех и каждого.
Подводя итог топу "10 лучших продуктов" (на сугубо мой личный вкус и взгляд) хочется упомянуть о том, что для каждого человека это должен быть свой собственный список продуктов. Исходить от должен из вкусовых предпочтений, ведь борьба с лишним весом,это война которая не прекратится никогда и выиграть в ней можно ,лишь употребляя в пищу те продукты которые вы хотите съесть а не заталкивать в себя силой. Кушайте вкусную и правильную пищу(главное-не злоупотребляйте с её количеством)
P.s продолжим в следующей статье.