Как приготовить жареные пирожки. Тесто без яиц. Мука не горит в масле. Простой рецепт.

Жарим пирожки. Это удивительное простое тесто, с которым очень легко работать, оно не прилипает к рукам и не нужно присыпать стол мукой при формировании пирожков. Они отлично лепятся и не подгорают при жарке.

Начинка может быть любая.😄

Рецепт жареных пирожков

Тесто:

Молоко или вода - 250 мл; Дрожжи быстродействующие - 7 г (2 ч л без горки) или свежие дрожжи - 20 г; Сахар - 2 -3 ст л без горки; Соль - 0,5 ч л; Мука - 400 - 450 г (3 стакана по 250 мл без горки); Растительное масло - 100 - 120 мл; Растительное масло для обжаривания пирожков - 1 стакан 250 мл.

Начинка:

Луковица - 1 шт; Капуста - 700 г; Растительное масло - 2 ст л.

Приятного!

#еда

#кухня

#рецепт

#пирожки

#жареные пирожки